17 Fit Kalorie produktów Nabiał i jajka
Mleko zagęszczone kaloryczność i wartości odżywcze
Mleko zagęszczone: 134 kcal w 100 g, białko 6,8 g, tłuszcz 7,6 g, węglowodany 10 g. 1 łyżka (15 g): 20 kcal.
W polskich sklepach mleko zagęszczone niesłodzone, zwykle o zawartości tłuszczu 7,5%, sprzedaje się w puszkach i małych kartonikach jako dodatek do kawy. Łyżka 15 g ma około 20 kcal, ale do kubka łatwo dolać dwie–trzy. Nie myl go ze słodzonym mlekiem skondensowanym – to drugie ma dużo dodanego cukru i znacznie więcej kalorii.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość wapnia
- Źródło fosforu
- Białko 20%
- Tłuszcz 50%
- Węglowodany 30%
W zwykłych porcjach
- 1 łyżka ≈ 15 g 20 kcal B 1 · T 1,1 · W 1,5 g
- Zwykła porcja · 30 g 40 kcal B 2 · T 2,3 · W 3 g
- 100 kcal to 75 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 295 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 134 kcal 561 kJ 7%
- Białko 6,8 g 14%
- Tłuszcz 7,6 g 11%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 10 g 4%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,27 g 4%
Skąd kalorie
- Białko 20%
- Tłuszcz 50%
- Węglowodany 30%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 51 µg 6%
- Witamina D 0,1 µg 2%
- Witamina E 0,17 mg 1%
- Witamina K 10,1 µg 13%
- Witamina C 1,9 mg 2%
- Witamina B1 tiamina 0,047 mg 4%
- Witamina B2 ryboflawina 0,316 mg 23%
- Witamina B3 niacyna 0,194 mg 1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,638 mg 11%
- Witamina B6 0,05 mg 4%
- Foliany B9 8 µg 4%
- Witamina B12 0,16 µg 6%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 303 mg 15%
- Wapń 261 mg 33%
- Fosfor 203 mg 29%
- Magnez 24 mg 6%
- Żelazo 0,19 mg 1%
- Cynk 0,77 mg 8%
- Miedź 0,016 mg 2%
- Mangan 0,006 mg <1%
- Selen 2,3 µg 4%
- Jod 6,7 µg 4%
- Sód 106 mg 4%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość wapnia
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B2
- Źródło potasu
Nabiał i jajka
Na tle innych nabiału i jajek
Kategoria w katalogu 17 Fit: 170 produktów. Porównanie w 100 g.
- 70% Mniej kalorii niż 70% nabiału i jajek.
- 95% Więcej potasu niż 95% nabiału i jajek.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Ricotta 150 kcal
- Jogurt proteinowy 98 kcal
- Śmietanka 131 kcal
- Jajecznica 145 kcal
- Jogurt ze zbożami 91 kcal
- Jogurt kokosowy 92 kcal
Więcej w kategorii „Nabiał i jajka”
- Feta 265 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Brie 334 kcal
- Ser edamski 357 kcal
- Ser topiony 297 kcal
- Serek śmietankowy 350 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172194.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.