17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Leite evaporado calorias e tabela nutricional
Leite evaporado: 134 kcal por 100 g, proteínas 6,8 g, gorduras 7,6 g, carboidratos 10 g. 1 colher de sopa (15 g): 20 kcal.
O leite evaporado é leite do qual se tirou boa parte da água, enlatado sem açúcar — e é isso que o separa do leite condensado, rei das sobremesas brasileiras. Aparece no bolo três leites, na torta de abóbora, no macarrão com queijo e no café, e tem cerca de 134 kcal por 100 g, com bastante cálcio. Uma colher de sopa de 15 g fica em torno de 20 kcal.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em cálcio
- Fonte de fósforo
- Proteínas 20%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 30%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 15 g 20 kcal P 1 · G 1,1 · C 1,5 g
- Porção habitual · 30 g 40 kcal P 2 · G 2,3 · C 3 g
- 100 kcal estão em 75 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 295 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 134 kcal 561 kJ 7%
- Proteínas 6,8 g 14%
- Gorduras 7,6 g 11%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 10 g 4%
- Fibras 0 g
- Sal 0,27 g 4%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 20%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 30%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 51 µg 6%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 10,1 µg 13%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,047 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,316 mg 23%
- Vitamina B3 niacina 0,194 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,638 mg 11%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 0,16 µg 6%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 303 mg 15%
- Cálcio 261 mg 33%
- Fósforo 203 mg 29%
- Magnésio 24 mg 6%
- Ferro 0,19 mg 1%
- Zinco 0,77 mg 8%
- Cobre 0,016 mg 2%
- Manganês 0,006 mg <1%
- Selênio 2,3 µg 4%
- Iodo 6,7 µg 4%
- Sódio 106 mg 4%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em cálcio
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de potássio
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 70% Menos calorias que 70% dos laticínios e ovos.
- 95% Mais potássio que 95% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Ricota 150 kcal
- Iogurte proteico 98 kcal
- Quark 88 kcal
- Creme de leite 131 kcal
- Coalhada seca 158 kcal
- Ovos mexidos 145 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Provolone 351 kcal
- Paneer 328 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Leitelho 40 kcal
- Chantilly 257 kcal
- Skyr 49 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172194.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.