17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Sokeroimaton maitotiiviste kalorit ja ravintoarvot
Sokeroimaton maitotiiviste: 134 kcal 100 g:ssa, proteiinia 6,8 g, rasvaa 7,6 g, hiilihydraatteja 10 g. 1 rkl (15 g): 20 kcal.
Sokeroimaton maitotiiviste on maitoa, josta on haihdutettu noin puolet vedestä; se on eri tuote kuin makea kondensoitu maito. Purkkimaitotiivistettä käytetään kahviin, kastikkeisiin ja aasialaisiin jälkiruokiin. Siinä on noin 134 kcal 100 grammassa, ja 15 g:n ruokalusikallinen tuo noin 20 kcal. Maitotiiviste sisältää runsaasti proteiinia ja kalsiumia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Proteiini 20 %
- Rasva 50 %
- Hiilihydraatit 30 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 15 g 20 kcal P 1 · R 1,1 · H 1,5 g
- Tavallinen annos · 30 g 40 kcal P 2 · R 2,3 · H 3 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 295 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 134 kcal 561 kJ 7 %
- Proteiini 6,8 g 14 %
- Rasva 7,6 g 11 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 10 g 4 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,27 g 4 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 20 %
- Rasva 50 %
- Hiilihydraatit 30 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 51 µg 6 %
- D-vitamiini 0,1 µg 2 %
- E-vitamiini 0,17 mg 1 %
- K-vitamiini 10,1 µg 13 %
- C-vitamiini 1,9 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,047 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,316 mg 23 %
- B3-vitamiini niasiini 0,194 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,638 mg 11 %
- B6-vitamiini 0,05 mg 4 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,16 µg 6 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 303 mg 15 %
- Kalsium 261 mg 33 %
- Fosfori 203 mg 29 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Rauta 0,19 mg 1 %
- Sinkki 0,77 mg 8 %
- Kupari 0,016 mg 2 %
- Mangaani 0,006 mg <1 %
- Seleeni 2,3 µg 4 %
- Jodi 6,7 µg 4 %
- Natrium 106 mg 4 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 70 % Vähemmän kaloreita kuin 70 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 95 % Enemmän kaliumia kuin 95 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ricotta 150 kcal
- Proteiinijogurtti 98 kcal
- Rahka 88 kcal
- Kerma 131 kcal
- Labneh 158 kcal
- Munakokkeli 145 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Parmesaani 392 kcal
- Maustamaton jogurtti 61 kcal
- Piimä 40 kcal
- Viili 67 kcal
- Sinihomejuusto 353 kcal
- Tuorejuusto 350 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172194.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.