17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Volle koffiemelk calorieën en voedingswaarde
Volle koffiemelk: 134 kcal per 100 g, eiwit 6,8 g, vet 7,6 g, koolhydraten 10 g. 1 el (15 g): 20 kcal.
Koffiemelk is ingedampte melk: er is een flink deel van het water uit gehaald en er zit geen toegevoegde suiker in, en dat maakt het iets heel anders dan gezoete gecondenseerde melk. Hier gaat het vooral in de koffie, maar het werkt ook in sauzen en desserts. Volle koffiemelk heeft ongeveer 134 kcal per 100 g en is rijk aan calcium; een scheutje van 15 g is ongeveer 20 kcal, en bij vijf koppen per dag telt dat op. Halfvolle koffiemelk is lichter.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan calcium
- Bron van fosfor
- Eiwit 20%
- Vet 50%
- Koolhydraten 30%
In gangbare porties
- 1 el ≈ 15 g 20 kcal E 1 · V 1,1 · K 1,5 g
- Gebruikelijke portie · 30 g 40 kcal E 2 · V 2,3 · K 3 g
- 100 kcal is 75 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 295 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,3 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 134 kcal 561 kJ 7%
- Eiwit 6,8 g 14%
- Vet 7,6 g 11%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 10 g 4%
- Vezels 0 g
- Zout 0,27 g 4%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 20%
- Vet 50%
- Koolhydraten 30%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 51 µg 6%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Vitamine K 10,1 µg 13%
- Vitamine C 1,9 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,047 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,316 mg 23%
- Vitamine B3 niacine 0,194 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,638 mg 11%
- Vitamine B6 0,05 mg 4%
- Folaat B9 8 µg 4%
- Vitamine B12 0,16 µg 6%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 303 mg 15%
- Calcium 261 mg 33%
- Fosfor 203 mg 29%
- Magnesium 24 mg 6%
- IJzer 0,19 mg 1%
- Zink 0,77 mg 8%
- Koper 0,016 mg 2%
- Mangaan 0,006 mg <1%
- Selenium 2,3 µg 4%
- Jodium 6,7 µg 4%
- Natrium 106 mg 4%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan calcium
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B2
- Bron van kalium
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 70% Minder calorieën dan 70% van de zuivelproducten en eieren.
- 95% Meer kalium dan 95% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Ricotta 150 kcal
- Proteïneyoghurt 98 kcal
- Kwark 88 kcal
- Room 131 kcal
- Labneh 158 kcal
- Roerei 145 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
De hele tabel: Zuivel en eieren17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172194.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.