17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Konina kaloryczność i wartości odżywcze
Konina: 133 kcal w 100 g, białko 21,4 g, tłuszcz 4,6 g, węglowodany 0 g. Zwykła porcja (150 g): 200 kcal.
Konina to ciemnoczerwone, chude mięso o lekko słodkawym smaku – w Polsce jest raczej rzadkością, a we Włoszech czy Belgii częściej trafia na stół, choćby jako tatar albo stek. Surowa ma 133 kcal w 100 g, dużo białka i witaminy B12. Podczas smażenia czy duszenia traci wodę, więc najdokładniej ważyć ją na surowo.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B5
- Białko 67%
- Tłuszcz 33%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 200 kcal B 32,1 · T 6,9 · W 0 g
- 100 kcal to 75 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 95 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 133 kcal 556 kJ 7%
- Białko 21,4 g 43%
- Tłuszcz 4,6 g 7%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,13 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 67%
- Tłuszcz 33%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0,4 µg 8%
- Witamina E 0,47 mg 4%
- Witamina K 1,7 µg 2%
- Witamina C 1 mg 1%
- Witamina B1 tiamina 0,13 mg 12%
- Witamina B2 ryboflawina 0,1 mg 7%
- Witamina B3 niacyna 4,6 mg 29%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 2,5 mg 42%
- Witamina B6 0,38 mg 27%
- Foliany B9 3 µg 2%
- Witamina B12 3 µg 120%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 360 mg 18%
- Wapń 6 mg <1%
- Fosfor 221 mg 32%
- Magnez 24 mg 6%
- Żelazo 3,8 mg 27%
- Cynk 2,9 mg 29%
- Miedź 0,144 mg 14%
- Mangan 0,019 mg <1%
- Selen 10,1 µg 18%
- Jod 5,8 µg 4%
- Sód 53 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B5
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B3
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy B6
- Źródło selenu
- Źródło potasu
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 85% Mniej kalorii niż 85% mięsa i drobiu.
- 82% Więcej witaminy B12 niż 82% mięsa i drobiu.
- 89% Więcej witaminy B5 niż 89% mięsa i drobiu.
- 75% Więcej fosforu niż 75% mięsa i drobiu.
- 84% Więcej żelaza niż 84% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Przepiórka 134 kcal
- Stek wołowy 131 kcal
- Polędwica wołowa 121 kcal
- Wątróbka wieprzowa 134 kcal
- Mięso z dzika 122 kcal
- Królik 136 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Wątroba wołowa 135 kcal
- Mięso mielone 250 kcal
- Mięso mielone z kurczaka 143 kcal
- Pierś z kurczaka 110 kcal
- Kiełbasa 325 kcal
- Udko z kurczaka 121 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 175086.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.