17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Przepiórka kaloryczność i wartości odżywcze
Przepiórka: 134 kcal w 100 g, białko 21,8 g, tłuszcz 4,5 g, węglowodany 0 g. Zwykła porcja (150 g): 201 kcal.
Przepiórki to małe ptaki hodowlane o ciemniejszym i delikatniejszym mięsie niż kurczak, podawane pieczone w całości, faszerowane albo z grilla. Mięso ma około 134 kcal w 100 g, ale z jednej tuszki wychodzi go niewiele, bo sporą część wagi stanowią kości. Na jedną osobę podaje się zwykle więcej niż jedną sztukę.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Białko 68%
- Tłuszcz 32%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 201 kcal B 32,6 · T 6,8 · W 0 g
- 100 kcal to 75 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 90 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 134 kcal 561 kJ 7%
- Białko 21,8 g 44%
- Tłuszcz 4,5 g 6%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,13 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 68%
- Tłuszcz 32%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 17 µg 2%
- Witamina D brak danych
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C 7,2 mg 9%
- Witamina B1 tiamina 0,283 mg 26%
- Witamina B2 ryboflawina 0,285 mg 20%
- Witamina B3 niacyna 8,2 mg 51%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,787 mg 13%
- Witamina B6 0,53 mg 38%
- Foliany B9 7 µg 4%
- Witamina B12 0,47 µg 19%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 237 mg 12%
- Wapń 13 mg 2%
- Fosfor 307 mg 44%
- Magnez 25 mg 7%
- Żelazo 4,5 mg 32%
- Cynk 2,7 mg 27%
- Miedź 0,594 mg 59%
- Mangan 0,019 mg <1%
- Selen 17,4 µg 32%
- Jod 1,5 µg 1%
- Sód 51 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość żelaza
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B1
- Źródło witaminy B2
- Źródło witaminy B12
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 84% Mniej kalorii niż 84% mięsa i drobiu.
- 95% Więcej miedzi niż 95% mięsa i drobiu.
- 80% Więcej witaminy B3 niż 80% mięsa i drobiu.
- 94% Więcej fosforu niż 94% mięsa i drobiu.
- 83% Więcej witaminy B6 niż 83% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Konina 133 kcal
- Stek wołowy 131 kcal
- Polędwica wołowa 121 kcal
- Wątróbka wieprzowa 134 kcal
- Mięso z dzika 122 kcal
- Królik 136 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Pieczeń wieprzowa 163 kcal
- Serca drobiowe 153 kcal
- Kaczka 404 kcal
- Schab 170 kcal
- Boczek 518 kcal
- Żeberka wieprzowe 277 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172419.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy ANSES-CIQUAL (Francja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.