17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Ørret kalorier og næringsinnhold
Ørret (rå): 141 kcal per 100 g, 19,9 g protein, 6,2 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 212 kcal.
Det meste av ørreten i butikken er oppdrettet regnbueørret, solgt hel eller som rosa fileter som er ferdige på få minutter i ovnen eller i folie med sitron og dill; fjellørreten fra vann og bekker er fritidsfiskerens fangst. Ovnsbaking løfter den fra rundt 141 til 168 kcal per 100 g bare ved at litt vann forsvinner, så vei den rå om du kan. Røkt ørret er et mildere alternativ til røkelaks, og alle tre er rike på D- og B12-vitamin.
- Protein 59 %
- Fett 41 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 212 kcal P 29,9 · F 9,3 · K 0 g
- 100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 100 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Ovnsbakt | 168 | 23,8 | 7,4 | 0 |
| Røkt | 180 | 23,4 | 9,3 | 0,7 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 141 kcal 590 kJ 7 %
- Protein 19,9 g 40 %
- Fett 6,2 g 9 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 59 %
- Fett 41 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 84 µg 10 %
- D-vitamin 15,9 µg 318 %
- E-vitamin 2,3 mg 19 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 2,9 mg 4 %
- Tiamin B1 0,12 mg 11 %
- Riboflavin B2 0,09 mg 6 %
- Niacin B3 5,6 mg 35 %
- Pantotensyre B5 1,7 mg 28 %
- B6-vitamin 0,34 mg 24 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 4,3 µg 172 %
- Kolin 65 mg
Mineraler
- Kalium 377 mg 19 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfor 226 mg 32 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Jern 0,31 mg 2 %
- Sink 0,45 mg 4 %
- Kobber 0,046 mg 5 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 23,6 µg 43 %
- Jod 19,2 µg 13 %
- Natrium 51 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til kalium
Ovnsbakt
Energi og makroer
- Energi 168 kcal 703 kJ 8 %
- Protein 23,8 g 48 %
- Fett 7,4 g 11 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,15 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 59 %
- Fett 41 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 100 µg 12 %
- D-vitamin 19 µg 380 %
- E-vitamin 2,8 mg 23 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 2,9 mg 4 %
- Tiamin B1 0,143 mg 13 %
- Riboflavin B2 0,107 mg 8 %
- Niacin B3 6,6 mg 42 %
- Pantotensyre B5 2 mg 33 %
- B6-vitamin 0,386 mg 28 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- B12-vitamin 4,1 µg 164 %
- Kolin 77,6 mg
Mineraler
- Kalium 450 mg 22 %
- Kalsium 30 mg 4 %
- Fosfor 270 mg 39 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Jern 0,36 mg 3 %
- Sink 0,54 mg 5 %
- Kobber 0,055 mg 6 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen 28,1 µg 51 %
- Jod 6 µg 4 %
- Natrium 61 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av pantotensyre
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til kalium
Røkt
Energi og makroer
- Energi 180 kcal 753 kJ 9 %
- Protein 23,4 g 47 %
- Fett 9,3 g 13 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,69 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 3,2 g 53 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 52 %
- Fett 46 %
- Karbohydrater 2 %
Vitaminer
- A-vitamin 51 µg 6 %
- D-vitamin 5,2 µg 104 %
- E-vitamin 2,3 mg 19 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,21 mg 19 %
- Riboflavin B2 0,081 mg 6 %
- Niacin B3 7,1 mg 44 %
- Pantotensyre B5 2 mg 34 %
- B6-vitamin 0,67 mg 48 %
- Folat B9 26 µg 13 %
- B12-vitamin 3,2 µg 128 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 412 mg 21 %
- Kalsium 2,7 mg <1 %
- Fosfor 227 mg 32 %
- Magnesium 31,4 mg 8 %
- Jern 0,4 mg 3 %
- Sink 0,4 mg 4 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 23 µg 42 %
- Jod 40 µg 27 %
- Natrium 1 270 mg 53 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til jod
- Kilde til kalium
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til tiamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 90 % Mer D‑vitamin enn 90 % av fisken og sjømaten.
- 94 % Mer pantotensyre enn 94 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Fisk og sjømat»
- Åttearmet blekksprut 82 kcal
- Vongole 86 kcal
- Kreps 77 kcal
- Kongekrabbe 84 kcal
- Snapper 121 kcal
- Laks 208 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173717.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Frida (Danmark).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.