17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Păstrăv calorii și valori nutriționale
La 100 g — 141 kcal: 19,9 g proteine, 6,2 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Păstrăvul e peștele de munte al românilor: îl iei proaspăt de la păstrăvărie și îl faci la grătar, cu usturoi și verdeață, sau îl cumperi afumat. Crud are 141 kcal la 100 g, iar copt urcă la 168 doar pentru că pierde apă. În plus, e bogat în vitamina D și B12.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Proteine 59%
- Grăsimi 41%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 212 kcal
- 100 kcal înseamnă 70 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 100 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crud | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| La cuptor | 168 | 23,8 | 7,4 | 0 |
| Afumat | 180 | 23,4 | 9,3 | 0,69 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 141 kcal 7%
- Proteine 19,9 g 40%
- Grăsimi 6,2 g 9%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,13 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 59%
- Grăsimi 41%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 84 µg 10%
- Vitamina D 15,9 µg 318%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 2,9 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 5,6 mg 35%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 1,7 mg 28%
- Vitamina B6 0,34 mg 24%
- Folat (B9) 11 µg 6%
- Vitamina B12 4,3 µg 172%
- Colină 65 mg
Minerale
- Potasiu 377 mg 19%
- Calciu 25 mg 3%
- Fosfor 226 mg 32%
- Magneziu 25 mg 7%
- Fier 0,31 mg 2%
- Zinc 0,45 mg 4%
- Cupru 0,046 mg 5%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Seleniu 23,6 µg 43%
- Iod 19,2 µg 13%
- Sodiu 51 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Sursă de vitamina B5
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina E
- Sursă de potasiu
La cuptor
Energie și macronutrienți
- Energie 168 kcal 8%
- Proteine 23,8 g 48%
- Grăsimi 7,4 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,15 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 59%
- Grăsimi 41%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 100 µg 12%
- Vitamina D 19 µg 380%
- Vitamina E 2,8 mg 23%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 2,9 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,143 mg 13%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,107 mg 8%
- Vitamina B3 (niacină) 6,6 mg 42%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 2 mg 33%
- Vitamina B6 0,386 mg 28%
- Folat (B9) 12 µg 6%
- Vitamina B12 4,1 µg 164%
- Colină 77,6 mg
Minerale
- Potasiu 450 mg 22%
- Calciu 30 mg 4%
- Fosfor 270 mg 39%
- Magneziu 30 mg 8%
- Fier 0,36 mg 3%
- Zinc 0,54 mg 5%
- Cupru 0,055 mg 6%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Seleniu 28,1 µg 51%
- Iod 6 µg 4%
- Sodiu 61 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B5
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina E
- Sursă de potasiu
Afumat
Energie și macronutrienți
- Energie 180 kcal 9%
- Proteine 23,4 g 47%
- Grăsimi 9,3 g 13%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,69 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 3,2 g 53%
De unde vin caloriile
- Proteine 52%
- Grăsimi 46%
- Carbohidrați 2%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 51 µg 6%
- Vitamina D 5,2 µg 104%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,21 mg 19%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,081 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 7,1 mg 44%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 2 mg 34%
- Vitamina B6 0,67 mg 48%
- Folat (B9) 26 µg 13%
- Vitamina B12 3,2 µg 128%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 412 mg 21%
- Calciu 2,7 mg <1%
- Fosfor 227 mg 32%
- Magneziu 31,4 mg 8%
- Fier 0,4 mg 3%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Seleniu 23 µg 42%
- Iod 40 µg 27%
- Sodiu 1.270 mg 53%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în fosfor
- Sursă de iod
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina E
- Sursă de vitamina B1
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 90% Vitamina D: mai mult decât la 90% dintre pești și fructe de mare.
- 94% Vitamina B5: mai mult decât la 94% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173717.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.