17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri
Alabalık kalori ve besin değerleri
Alabalık (çiğ): 141 kcal / 100 g, protein 19,9 g, yağ 6,2 g, karbonhidrat 0 g. Ortalama porsiyon (150 g): 212 kcal.
Türkiye’deki alabalığın çoğu Karadeniz’de, Doğu Anadolu’da ve Ege’deki çiftliklerde yetiştirilir; dere kenarındaki alabalık tesislerinde tavada ya da ızgarada servis edilir. Fırında pişirmek su kaybettirdiği için değeri 100 g’da 141 kcal’den 168 kcal’ye çıkarır, mümkünse çiğken tart. Alabalık D vitamini, B12 vitamini ve selenyum bakımından zengindir.
- Protein %59
- Yağ %41
- Karbonhidrat %0
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 150 g 212 kcal P 29,9 · Y 9,3 · K 0 g
- 100 kcal için 70 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 100 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 1,4 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Fırında | 168 | 23,8 | 7,4 | 0 |
| Füme | 180 | 23,4 | 9,3 | 0,7 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 141 kcal 590 kJ %7
- Protein 19,9 g %40
- Yağ 6,2 g %9
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,13 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %59
- Yağ %41
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 84 µg %10
- D vitamini 15,9 µg %318
- E vitamini 2,3 mg %19
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 2,9 mg %4
- B1 vitamini tiamin 0,12 mg %11
- B2 vitamini riboflavin 0,09 mg %6
- B3 vitamini niasin 5,6 mg %35
- B5 vitamini pantotenik asit 1,7 mg %28
- B6 vitamini 0,34 mg %24
- Folat B9 11 µg %6
- B12 vitamini 4,3 µg %172
- Kolin 65 mg
Mineraller
- Potasyum 377 mg %19
- Kalsiyum 25 mg %3
- Fosfor 226 mg %32
- Magnezyum 25 mg %7
- Demir 0,31 mg %2
- Çinko 0,45 mg %4
- Bakır 0,046 mg %5
- Manganez 0,011 mg %<1
- Selenyum 23,6 µg %43
- İyot 19,2 µg %13
- Sodyum 51 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek D vitamini
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Fırında
Enerji ve makrolar
- Enerji 168 kcal 703 kJ %8
- Protein 23,8 g %48
- Yağ 7,4 g %11
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,15 g %3
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %59
- Yağ %41
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 100 µg %12
- D vitamini 19 µg %380
- E vitamini 2,8 mg %23
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 2,9 mg %4
- B1 vitamini tiamin 0,143 mg %13
- B2 vitamini riboflavin 0,107 mg %8
- B3 vitamini niasin 6,6 mg %42
- B5 vitamini pantotenik asit 2 mg %33
- B6 vitamini 0,386 mg %28
- Folat B9 12 µg %6
- B12 vitamini 4,1 µg %164
- Kolin 77,6 mg
Mineraller
- Potasyum 450 mg %22
- Kalsiyum 30 mg %4
- Fosfor 270 mg %39
- Magnezyum 30 mg %8
- Demir 0,36 mg %3
- Çinko 0,54 mg %5
- Bakır 0,055 mg %6
- Manganez 0,013 mg %<1
- Selenyum 28,1 µg %51
- İyot 6 µg %4
- Sodyum 61 mg %3
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek D vitamini
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek B5 vitamini
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Füme
Enerji ve makrolar
- Enerji 180 kcal 753 kJ %9
- Protein 23,4 g %47
- Yağ 9,3 g %13
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,69 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 3,2 g %53
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %52
- Yağ %46
- Karbonhidrat %2
Vitaminler
- A vitamini 51 µg %6
- D vitamini 5,2 µg %104
- E vitamini 2,3 mg %19
- K vitamini veri yok
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,21 mg %19
- B2 vitamini riboflavin 0,081 mg %6
- B3 vitamini niasin 7,1 mg %44
- B5 vitamini pantotenik asit 2 mg %34
- B6 vitamini 0,67 mg %48
- Folat B9 26 µg %13
- B12 vitamini 3,2 µg %128
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 412 mg %21
- Kalsiyum 2,7 mg %<1
- Fosfor 227 mg %32
- Magnezyum 31,4 mg %8
- Demir 0,4 mg %3
- Çinko 0,4 mg %4
- Bakır 0,05 mg %5
- Manganez 0,05 mg %2
- Selenyum 23 µg %42
- İyot 40 µg %27
- Sodyum 1.270 mg %53
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek D vitamini
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek B5 vitamini
- Yüksek fosfor
- İyi bir iyot kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Balık ve deniz ürünleri
Diğer balık ve deniz ürünleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %90 Bundan daha az D vitamini içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %90.
- %94 Bundan daha az B5 vitamini içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %94.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Çipura 129 kcal
- Kırmızı havyar 143 kcal
- Pembe somon 127 kcal
- Sazan 127 kcal
- Mersin balığı 123 kcal
- Kızıl somon 131 kcal
Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler
- Halibut 91 kcal
- Istakoz 89 kcal
- Tilapya 96 kcal
- Kerevit 77 kcal
- Yayın balığı 119 kcal
- Somon 208 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 173717.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.