17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Kirjolohi kalorit ja ravintoarvot
Kirjolohi (raaka): 141 kcal 100 g:ssa, proteiinia 19,9 g, rasvaa 6,2 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 212 kcal.
Kirjolohi on Suomen yleisin kasvatettu kala, ja sitä myydään fileinä, kokonaisina sekä kylmä- ja lämminsavustettuna. Uunissa kypsennetty kirjolohi sisältää noin 168 kcal 100 grammassa ja raaka noin 141 – ero syntyy, kun kalasta haihtuu kypsennettäessä vettä, joten punnitse kala mieluiten raakana. Savustettu kirjolohi on suosittu leivän päällä ja salaateissa. Kirjolohi sisältää runsaasti D- ja B12-vitamiinia sekä seleeniä.
- Proteiini 59 %
- Rasva 41 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 212 kcal P 29,9 · R 9,3 · H 0 g
- 100 kcal on 70 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 100 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Uunissa paistettu | 168 | 23,8 | 7,4 | 0 |
| Savustettu | 180 | 23,4 | 9,3 | 0,7 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 141 kcal 590 kJ 7 %
- Proteiini 19,9 g 40 %
- Rasva 6,2 g 9 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 59 %
- Rasva 41 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 84 µg 10 %
- D-vitamiini 15,9 µg 318 %
- E-vitamiini 2,3 mg 19 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 2,9 mg 4 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,12 mg 11 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,09 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 5,6 mg 35 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,7 mg 28 %
- B6-vitamiini 0,34 mg 24 %
- Folaatti B9 11 µg 6 %
- B12-vitamiini 4,3 µg 172 %
- Koliini 65 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 377 mg 19 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfori 226 mg 32 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Rauta 0,31 mg 2 %
- Sinkki 0,45 mg 4 %
- Kupari 0,046 mg 5 %
- Mangaani 0,011 mg <1 %
- Seleeni 23,6 µg 43 %
- Jodi 19,2 µg 13 %
- Natrium 51 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Uunissa paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 168 kcal 703 kJ 8 %
- Proteiini 23,8 g 48 %
- Rasva 7,4 g 11 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,15 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 59 %
- Rasva 41 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 100 µg 12 %
- D-vitamiini 19 µg 380 %
- E-vitamiini 2,8 mg 23 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 2,9 mg 4 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,143 mg 13 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,107 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 6,6 mg 42 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 2 mg 33 %
- B6-vitamiini 0,386 mg 28 %
- Folaatti B9 12 µg 6 %
- B12-vitamiini 4,1 µg 164 %
- Koliini 77,6 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 450 mg 22 %
- Kalsium 30 mg 4 %
- Fosfori 270 mg 39 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Rauta 0,36 mg 3 %
- Sinkki 0,54 mg 5 %
- Kupari 0,055 mg 6 %
- Mangaani 0,013 mg <1 %
- Seleeni 28,1 µg 51 %
- Jodi 6 µg 4 %
- Natrium 61 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Savustettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 180 kcal 753 kJ 9 %
- Proteiini 23,4 g 47 %
- Rasva 9,3 g 13 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,69 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 3,2 g 53 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 52 %
- Rasva 46 %
- Hiilihydraatit 2 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 51 µg 6 %
- D-vitamiini 5,2 µg 104 %
- E-vitamiini 2,3 mg 19 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,21 mg 19 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,081 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 7,1 mg 44 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 2 mg 34 %
- B6-vitamiini 0,67 mg 48 %
- Folaatti B9 26 µg 13 %
- B12-vitamiini 3,2 µg 128 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 412 mg 21 %
- Kalsium 2,7 mg <1 %
- Fosfori 227 mg 32 %
- Magnesium 31,4 mg 8 %
- Rauta 0,4 mg 3 %
- Sinkki 0,4 mg 4 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 23 µg 42 %
- Jodi 40 µg 27 %
- Natrium 1 270 mg 53 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 90 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 90 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 94 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 94 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Siika 134 kcal
- Dorado 129 kcal
- Lohenmäti 143 kcal
- Kyttyrälohi 127 kcal
- Karppi 127 kcal
- Sampi 123 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Ruijanpallas 91 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kuore 97 kcal
- Kalmarirenkaat 234 kcal
- Mustekala 82 kcal
- Lohi 208 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173717.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Frida (Tanska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.