17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Pisztráng kalóriatartalom és tápérték
Pisztráng (nyers): 141 kcal 100 g‑ban, fehérje 19,9 g, zsír 6,2 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 212 kcal.
A szivárványos pisztrángot itthon főleg a hegyvidéki halgazdaságokból ismerjük – Szilvásvárad és Lillafüred környékén szinte minden vendéglő kínálja –, egészben, fokhagymás vajjal, roston vagy fóliában sütve. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 141 kcal, sütve 168 kcal, füstölve 180 kcal. Magas fehérje-, D‑vitamin-, B12-vitamin- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 59%
- Zsír 41%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 212 kcal F 29,9 · Zs 9,3 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 70 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 100 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Sült | 168 | 23,8 | 7,4 | 0 |
| Füstölt | 180 | 23,4 | 9,3 | 0,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 141 kcal 590 kJ 7%
- Fehérje 19,9 g 40%
- Zsír 6,2 g 9%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,13 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 59%
- Zsír 41%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 84 µg 10%
- D-vitamin 15,9 µg 318%
- E-vitamin 2,3 mg 19%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 2,9 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,12 mg 11%
- B2-vitamin riboflavin 0,09 mg 6%
- B3-vitamin niacin 5,6 mg 35%
- B5-vitamin pantoténsav 1,7 mg 28%
- B6-vitamin 0,34 mg 24%
- Folát B9 11 µg 6%
- B12-vitamin 4,3 µg 172%
- Kolin 65 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 377 mg 19%
- Kalcium 25 mg 3%
- Foszfor 226 mg 32%
- Magnézium 25 mg 7%
- Vas 0,31 mg 2%
- Cink 0,45 mg 4%
- Réz 0,046 mg 5%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén 23,6 µg 43%
- Jód 19,2 µg 13%
- Nátrium 51 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: kálium
Sült
Energia és makrók
- Energia 168 kcal 703 kJ 8%
- Fehérje 23,8 g 48%
- Zsír 7,4 g 11%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,15 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 59%
- Zsír 41%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 100 µg 12%
- D-vitamin 19 µg 380%
- E-vitamin 2,8 mg 23%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 2,9 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,143 mg 13%
- B2-vitamin riboflavin 0,107 mg 8%
- B3-vitamin niacin 6,6 mg 42%
- B5-vitamin pantoténsav 2 mg 33%
- B6-vitamin 0,386 mg 28%
- Folát B9 12 µg 6%
- B12-vitamin 4,1 µg 164%
- Kolin 77,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 450 mg 22%
- Kalcium 30 mg 4%
- Foszfor 270 mg 39%
- Magnézium 30 mg 8%
- Vas 0,36 mg 3%
- Cink 0,54 mg 5%
- Réz 0,055 mg 6%
- Mangán 0,013 mg <1%
- Szelén 28,1 µg 51%
- Jód 6 µg 4%
- Nátrium 61 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: kálium
Füstölt
Energia és makrók
- Energia 180 kcal 753 kJ 9%
- Fehérje 23,4 g 47%
- Zsír 9,3 g 13%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,69 g <1%
- Rost 0 g
- Só 3,2 g 53%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 52%
- Zsír 46%
- Szénhidrát 2%
Vitaminok
- A-vitamin 51 µg 6%
- D-vitamin 5,2 µg 104%
- E-vitamin 2,3 mg 19%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,21 mg 19%
- B2-vitamin riboflavin 0,081 mg 6%
- B3-vitamin niacin 7,1 mg 44%
- B5-vitamin pantoténsav 2 mg 34%
- B6-vitamin 0,67 mg 48%
- Folát B9 26 µg 13%
- B12-vitamin 3,2 µg 128%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 412 mg 21%
- Kalcium 2,7 mg <1%
- Foszfor 227 mg 32%
- Magnézium 31,4 mg 8%
- Vas 0,4 mg 3%
- Cink 0,4 mg 4%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 23 µg 42%
- Jód 40 µg 27%
- Nátrium 1 270 mg 53%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B5‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: B1‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 90% Több D‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 90%-ában.
- 94% Több B5‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 94%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Maréna 134 kcal
- Dorada 129 kcal
- Vörös kaviár 143 kcal
- Púpos lazac 127 kcal
- Ponty 127 kcal
- Tokhal 123 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
Halak és tenger gyümölcsei: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 173717.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.