17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Serwolatka kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 278 kcal: 11,9 g białka, 24,8 g tłuszczu i 1,6 g węglowodanów.
Serwolatka to drobno zmielona, wędzona kiełbasa krojona w cienkie plastry na kanapki, jedna z wędlin, które wielu pamięta jeszcze z dzieciństwa. Plaster 15 g to około 42 kcal, a całe 100 g — około 278. Niemal ćwierć jej masy to tłuszcz.
- Źródło białka
- Źródło fosforu
- Źródło jodu
- Źródło witaminy B12
- Białko 17%
- Tłuszcz 81%
- Węglowodany 2%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 15 g 42 kcal
- Zwykła porcja · 40 g 111 kcal
- 100 kcal to 36 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 170 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,8 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 278 kcal 14%
- Białko 11,9 g 24%
- Tłuszcz 24,8 g 35%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,6 g <1%
- Błonnik 0,4 g
- Sól 1,9 g 32%
Skąd kalorie
- Białko 17%
- Tłuszcz 81%
- Węglowodany 2%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 3 µg <1%
- Witamina D 0,25 µg 5%
- Witamina E 0,56 mg 5%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 18,1 mg 23%
- Witamina B1 tiamina 0,21 mg 19%
- Witamina B2 ryboflawina 0,11 mg 8%
- Witamina B3 niacyna 3,4 mg 21%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,43 mg 7%
- Witamina B6 0,17 mg 12%
- Foliany B9 32,9 µg 16%
- Witamina B12 0,61 µg 24%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 187 mg 9%
- Wapń 32,6 mg 4%
- Fosfor 197 mg 28%
- Magnez 20,4 mg 5%
- Żelazo 0,5 mg 4%
- Cynk 1 mg 10%
- Miedź 0,11 mg 11%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 2,5 µg 5%
- Jod 37,9 µg 25%
- Sód 763 mg 32%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Źródło fosforu
- Źródło jodu
- Źródło witaminy B12
- Źródło witaminy C
- Źródło witaminy B3
- Źródło witaminy B1
- Źródło folianów
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 73% Więcej kalorii niż 73% mięsa i drobiu.
- 93% Więcej błonnika niż 93% mięsa i drobiu.
- 97% Więcej jodu niż 97% mięsa i drobiu.
- 91% Więcej witaminy C niż 91% mięsa i drobiu.
- 89% Więcej folianów niż 89% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Serdelki 273 kcal
- Parówki 260 kcal
- Żeberka wieprzowe 277 kcal
- Kaszanka 313 kcal
- Mortadela 308 kcal
- Kiełbasa wędzona 320 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 30730.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.