17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Cervelatkorv kalorier och näringsvärde
Cervelatkorv: 278 kcal per 100 g, 11,9 g protein, 24,8 g fett, 1,6 g kolhydrater. 1 skiva (15 g): 42 kcal.
Finmald, mild och rökt: cervelatkorven skivas tunt på smörgåsen, gärna med senap eller gurka, och den hör till de klassiska påläggen som legat i svenska kylskåp i generationer. Den har cirka 278 kcal per 100 g, mest från fett, och en skiva på 15 g ger runt 42 kcal. Cervelatkorv är en källa till protein, jod och B12-vitamin.
- Källa till protein
- Källa till fosfor
- Källa till jod
- Källa till B12-vitamin
- Protein 17 %
- Fett 81 %
- Kolhydrater 2 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 15 g 42 kcal P 1,8 · F 3,7 · K 0,2 g
- Vanlig portion · 40 g 111 kcal P 4,8 · F 9,9 · K 0,6 g
- 100 kcal är 36 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 170 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,8 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 278 kcal 1 163 kJ 14 %
- Protein 11,9 g 24 %
- Fett 24,8 g 35 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,6 g <1 %
- Fiber 0,4 g
- Salt 1,9 g 32 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 17 %
- Fett 81 %
- Kolhydrater 2 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 3 µg <1 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 0,56 mg 5 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 18,1 mg 23 %
- Tiamin B1 0,21 mg 19 %
- Riboflavin B2 0,11 mg 8 %
- Niacin B3 3,4 mg 21 %
- Pantotensyra B5 0,43 mg 7 %
- B6-vitamin 0,17 mg 12 %
- Folat B9 32,9 µg 16 %
- B12-vitamin 0,61 µg 24 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalcium 32,6 mg 4 %
- Fosfor 197 mg 28 %
- Magnesium 20,4 mg 5 %
- Järn 0,5 mg 4 %
- Zink 1 mg 10 %
- Koppar 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 37,9 µg 25 %
- Natrium 763 mg 32 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Källa till fosfor
- Källa till jod
- Källa till B12-vitamin
- Källa till C‑vitamin
- Källa till niacin
- Källa till tiamin
- Källa till folat
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 72 % Fler kalorier än 72 % av kött- och fågelsorterna.
- 93 % Mer fiber än 93 % av kött- och fågelsorterna.
- 96 % Mer jod än 96 % av kött- och fågelsorterna.
- 91 % Mer C‑vitamin än 91 % av kött- och fågelsorterna.
- 90 % Mer folat än 90 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Isterband 278 kcal
- Prinskorv 283 kcal
- Varmkorv 260 kcal
- Kycklingleverpastej 269 kcal
- Revbensspjäll 277 kcal
- Rullsylta 269 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Anka 404 kcal
- Kalvkött 107 kcal
- Kycklinglever 119 kcal
- Nötlever 135 kcal
- Kycklinghjärtan 153 kcal
- Oxtunga 224 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 30730.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.