17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Servelaatti kalorit ja ravintoarvot
Servelaatti: 278 kcal 100 g:ssa, proteiinia 11,9 g, rasvaa 24,8 g, hiilihydraatteja 1,6 g. 1 viipale (15 g): 42 kcal.
Servelaatti on suomalaisen leikkelehyllyn klassikko: mieto, hienojakoinen makkara, jota viipaloidaan voileivän päälle tai paistetaan pannulla kananmunan kanssa. Servelaatissa on noin 278 kcal 100 grammassa, ja 15 g:n viipale tuo noin 42 kcal. Se on proteiinin, fosforin, jodin ja B12-vitamiinin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Proteiini 17 %
- Rasva 81 %
- Hiilihydraatit 2 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 15 g 42 kcal P 1,8 · R 3,7 · H 0,2 g
- Tavallinen annos · 40 g 111 kcal P 4,8 · R 9,9 · H 0,6 g
- 100 kcal on 36 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 170 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,8 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 278 kcal 1 163 kJ 14 %
- Proteiini 11,9 g 24 %
- Rasva 24,8 g 35 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,6 g <1 %
- Kuitu 0,4 g
- Suola 1,9 g 32 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 17 %
- Rasva 81 %
- Hiilihydraatit 2 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 3 µg <1 %
- D-vitamiini 0,25 µg 5 %
- E-vitamiini 0,56 mg 5 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 18,1 mg 23 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,21 mg 19 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,11 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 3,4 mg 21 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,43 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,17 mg 12 %
- Folaatti B9 32,9 µg 16 %
- B12-vitamiini 0,61 µg 24 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalsium 32,6 mg 4 %
- Fosfori 197 mg 28 %
- Magnesium 20,4 mg 5 %
- Rauta 0,5 mg 4 %
- Sinkki 1 mg 10 %
- Kupari 0,11 mg 11 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 2,5 µg 5 %
- Jodi 37,9 µg 25 %
- Natrium 763 mg 32 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 72 % Enemmän kaloreita kuin 72 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 93 % Enemmän kuitua kuin 93 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 96 % Enemmän jodia kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 91 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 91 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 90 % Enemmän folaattia kuin 90 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Nakit 260 kcal
- Kananmaksapasteija 269 kcal
- Porsaan ribsit 277 kcal
- Lampaan jauheliha 282 kcal
- Mustamakkara 313 kcal
- Mortadella 305 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Broilerin jauheliha 143 kcal
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
- Peuranliha 120 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 30730.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.