17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Szalotka kaloryczność i wartości odżywcze
Szalotka: 72 kcal w 100 g, białko 2,5 g, tłuszcz 0,1 g, węglowodany 13,6 g. 1 szt. (25 g): 18 kcal.
Szalotka to drobna, podłużna cebula o łagodniejszym i słodszym smaku niż zwykła, często z kilkoma ząbkami pod jedną łuską; na surowo dobrze pasuje do winegretu i tatara. Ma około 72 kcal w 100 g – więcej niż cebula, bo zawiera mniej wody – ale jedna sztuka to około 25 g i 18 kcal.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Białko 14%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 76%
- Inne 9%
W zwykłych porcjach
- 1 szt. ≈ 25 g 18 kcal B 0,6 · T 0 · W 3,4 g
- Zwykła porcja · 30 g 22 kcal B 0,8 · T 0 · W 4,1 g
- 100 kcal to 140 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Niska 0,72 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 72 kcal 301 kJ 4%
- Białko 2,5 g 5%
- Tłuszcz 0,1 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 13,6 g 5%
- Błonnik 3,2 g
- Sól 0,03 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 76%
- Inne 9%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,04 mg <1%
- Witamina K 0,8 µg 1%
- Witamina C 8 mg 10%
- Witamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Witamina B2 ryboflawina 0,02 mg 1%
- Witamina B3 niacyna 0,2 mg 1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,29 mg 5%
- Witamina B6 0,345 mg 25%
- Foliany B9 34 µg 17%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 11,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 334 mg 17%
- Wapń 37 mg 5%
- Fosfor 60 mg 9%
- Magnez 21 mg 6%
- Żelazo 1,2 mg 9%
- Cynk 0,4 mg 4%
- Miedź 0,088 mg 9%
- Mangan 0,292 mg 15%
- Selen 1,2 µg 2%
- Jod 3 µg 2%
- Sód 12 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Źródło witaminy B6
- Źródło folianów
- Źródło potasu
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 76% Więcej kalorii niż 76% warzyw i grzybów.
- 71% Więcej błonnika niż 71% warzyw i grzybów.
- 96% Więcej witaminy B6 niż 96% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Korzeń pietruszki 76 kcal
- Topinambur 73 kcal
- Pasternak 75 kcal
- Ziemniaki 77 kcal
- Por 61 kcal
- Imbir 80 kcal
Więcej w kategorii „Warzywa i grzyby”
- Pieczarki 22 kcal
- Kapusta 25 kcal
- Grzyby leśne 22 kcal
- Kurki 32 kcal
- Boczniaki 33 kcal
- Opieńki 37 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170499.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy CoFID (Wielka Brytania).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.