Kapusta kalorie i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 25 kcal 1%
• Białko 1,3 g 3%
• Tłuszcz 0,1 g <1%
• Węglowodany razem z błonnikiem 5,8 g 2%
• Błonnik 2,5 g
• Sól 0,04 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 18%
• Tłuszcz 3%
• Węglowodany 79%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 5 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,15 mg 1%
• Witamina K 76 µg 101%
• Witamina C 36,6 mg 46%
• Witamina B1 (tiamina) 0,061 mg 6%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,04 mg 3%
• Witamina B3 (niacyna) 0,234 mg 1%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,212 mg 4%
• Witamina B6 0,124 mg 9%
• Foliany (B9) 43 µg 22%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 10,7 mg

Składniki mineralne

• Potas 170 mg 8%
• Wapń 40 mg 5%
• Fosfor 26 mg 4%
• Magnez 12 mg 3%
• Żelazo 0,47 mg 3%
• Cynk 0,18 mg 2%
• Miedź 0,019 mg 2%
• Mangan 0,16 mg 8%
• Selen 0,3 µg <1%
• Jod 2 µg 1%
• Sód 18 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 23 kcal 1%
• Białko 1,3 g 3%
• Tłuszcz 0,06 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3,6 g 1%
• Błonnik 1,9 g
• Sól 0,02 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 22%
• Tłuszcz 2%
• Węglowodany 63%
• Inne 13%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 4 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,14 mg 1%
• Witamina K 109 µg 145%
• Witamina C 37,5 mg 47%
• Witamina B1 (tiamina) 0,061 mg 6%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,038 mg 3%
• Witamina B3 (niacyna) 0,248 mg 2%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,174 mg 3%
• Witamina B6 0,112 mg 8%
• Foliany (B9) 30 µg 15%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 20,3 mg

Składniki mineralne

• Potas 196 mg 10%
• Wapń 48 mg 6%
• Fosfor 33 mg 5%
• Magnez 15 mg 4%
• Żelazo 0,17 mg 1%
• Cynk 0,2 mg 2%
• Miedź 0,017 mg 2%
• Mangan 0,205 mg 10%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod 2 µg 1%
• Sód 8 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 19 kcal <1%
• Białko 0,91 g 2%
• Tłuszcz 0,14 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,4 g <1%
• Błonnik 2,9 g
• Sól 1,7 g 28%

Skąd kalorie

• Białko 19%
• Tłuszcz 7%
• Węglowodany 29%
• Inne 45%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 1 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,14 mg 1%
• Witamina K 13 µg 17%
• Witamina C 14,7 mg 18%
• Witamina B1 (tiamina) 0,021 mg 2%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,022 mg 2%
• Witamina B3 (niacyna) 0,143 mg <1%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,093 mg 2%
• Witamina B6 0,13 mg 9%
• Foliany (B9) 24 µg 12%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 10,4 mg

Składniki mineralne

• Potas 170 mg 8%
• Wapń 30 mg 4%
• Fosfor 20 mg 3%
• Magnez 13 mg 3%
• Żelazo 1,5 mg 10%
• Cynk 0,19 mg 2%
• Miedź 0,096 mg 10%
• Mangan 0,151 mg 8%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod 1 µg <1%
• Sód 661 mg 28%

Energia i makroskładniki

• Energia 31 kcal 2%
• Białko 1,2 g 2%
• Tłuszcz 0,18 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,5 g 2%
• Błonnik 3 g
• Sól 0,04 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 16%
• Tłuszcz 5%
• Węglowodany 59%
• Inne 21%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 4 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,293 mg 2%
• Witamina K 90 µg 120%
• Witamina C 46 mg 57%
• Witamina B1 (tiamina) 0,05 mg 5%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,03 mg 2%
• Witamina B3 (niacyna) 0,3 mg 2%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,14 mg 2%
• Witamina B6 0,095 mg 7%
• Foliany (B9) 57 µg 28%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina brak danych

Składniki mineralne

• Potas 246 mg 12%
• Wapń 47 mg 6%
• Fosfor 23 mg 3%
• Magnez 15 mg 4%
• Żelazo 0,56 mg 4%
• Cynk 0,18 mg 2%
• Miedź 0,023 mg 2%
• Mangan 0,159 mg 8%
• Selen brak danych
• Jod 2 µg 1%
• Sód 18 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 47 kcal 2%
• Białko 1,3 g 3%
• Tłuszcz 2,6 g 4%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4 g 2%
• Błonnik 2 g
• Sól 0,03 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 11%
• Tłuszcz 50%
• Węglowodany 34%
• Inne 6%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 47,6 µg 6%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 1,1 mg 9%
• Witamina K 95,6 µg 127%
• Witamina C 33 mg 41%
• Witamina B1 (tiamina) 0,059 mg 5%
• Witamina B2 (ryboflawina) 0,04 mg 3%
• Witamina B3 (niacyna) 0,309 mg 2%
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,173 mg 3%
• Witamina B6 0,119 mg 8%
• Foliany (B9) 26,7 µg 13%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 19 mg

Składniki mineralne

• Potas 207 mg 10%
• Wapń 44,5 mg 6%
• Fosfor 33,2 mg 5%
• Magnez 14,7 mg 4%
• Żelazo 0,236 mg 2%
• Cynk 0,205 mg 2%
• Miedź 0,024 mg 2%
• Mangan 0,195 mg 10%
• Selen 0,657 µg 1%
• Jod brak danych
• Sód 11,6 mg <1%