17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Boczniaki kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 33 kcal: 3,3 g białka, 0,41 g tłuszczu i 3,8 g węglowodanów.
Boczniaki pochodzą z upraw, więc są w sklepach cały rok; duże kapelusze panieruje się i smaży jak kotlety, a mniejsze dusi z cebulą lub dodaje do zupy. Same mają tylko 33 kcal na 100 g, ale na patelni chłoną tłuszcz jak gąbka. Zawierają dużo niacyny.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Białko 41%
- Tłuszcz 11%
- Węglowodany 47%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 305 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,33 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 33 kcal 2%
- Białko 3,3 g 7%
- Tłuszcz 0,41 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3,8 g 1%
- Błonnik 2,3 g
- Sól 0,04 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 41%
- Tłuszcz 11%
- Węglowodany 47%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2 µg <1%
- Witamina D 0,7 µg 14%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,125 mg 11%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,349 mg 25%
- Witamina B3 (niacyna) 5 mg 31%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1,3 mg 22%
- Witamina B6 0,11 mg 8%
- Foliany (B9) 38 µg 19%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 48,7 mg
Składniki mineralne
- Potas 420 mg 21%
- Wapń 3 mg <1%
- Fosfor 120 mg 17%
- Magnez 18 mg 5%
- Żelazo 1,3 mg 10%
- Cynk 0,77 mg 8%
- Miedź 0,244 mg 24%
- Mangan 0,113 mg 6%
- Selen 2,6 µg 5%
- Jod brak danych
- Sód 18 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Źródło witaminy B2
- Źródło miedzi
- Źródło witaminy B5
- Źródło potasu
- Źródło folianów
- Źródło fosforu
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 84% Więcej białka niż 84% warzyw i grzybów.
- 95% Więcej witaminy B3 niż 95% warzyw i grzybów.
- 92% Więcej witaminy B2 niż 92% warzyw i grzybów.
- 85% Więcej miedzi niż 85% warzyw i grzybów.
- 92% Więcej witaminy B5 niż 92% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Borowiki 32 kcal
- Opieńki 37 kcal
- Natka pietruszki 36 kcal
- Szpinak 23 kcal
- Pieczarki 22 kcal
- Brukselka 43 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168580.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.