17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Sjalottløk kalorier og næringsinnhold
Sjalottløk: 72 kcal per 100 g, 2,5 g protein, 0,1 g fett, 13,6 g karbohydrater. 1 stk. (25 g): 18 kcal.
Sjalottløk er små, milde løk med et hint av hvitløk, finhakket rå i vinaigretter, myknet i smør til franske sauser og frityrstekt sprø som topping i store deler av Sørøst-Asia. Én sjalottløk på 25 g har rundt 18 kcal, så den teller knapt – det er smøret eller oljen den freses i, som gjør utslaget.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 14 %
- Fett 1 %
- Karbohydrater 76 %
- Annet 9 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 25 g 18 kcal P 0,6 · F 0 · K 3,4 g
- Vanlig porsjon · 30 g 22 kcal P 0,8 · F 0 · K 4,1 g
- 100 kcal er 140 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 0,72 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 72 kcal 301 kJ 4 %
- Protein 2,5 g 5 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 13,6 g 5 %
- Fiber 3,2 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 1 %
- Karbohydrater 76 %
- Annet 9 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,8 µg 1 %
- C-vitamin 8 mg 10 %
- Tiamin B1 0,06 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,02 mg 1 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyre B5 0,29 mg 5 %
- B6-vitamin 0,345 mg 25 %
- Folat B9 34 µg 17 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 11,3 mg
Mineraler
- Kalium 334 mg 17 %
- Kalsium 37 mg 5 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Jern 1,2 mg 9 %
- Sink 0,4 mg 4 %
- Kobber 0,088 mg 9 %
- Mangan 0,292 mg 15 %
- Selen 1,2 µg 2 %
- Jod 3 µg 2 %
- Natrium 12 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til folat
- Kilde til kalium
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 76 % Flere kalorier enn 76 % av grønnsakene og soppene.
- 71 % Mer fiber enn 71 % av grønnsakene og soppene.
- 96 % Mer B6‑vitamin enn 96 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Hvitkål 25 kcal
- Steinsopp 32 kcal
- Villsopp 22 kcal
- Kantarell 32 kcal
- Østerssopp 33 kcal
- Honningsopp 37 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 170499.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra CoFID (Storbritannia).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.