17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Kurki kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 32 kcal: 1,5 g białka, 0,53 g tłuszczu i 3,1 g węglowodanów.
Kurki pojawiają się latem na każdym targu; najczęściej smaży się je z cebulką na maśle, dodaje do jajecznicy albo robi z nich sos śmietanowy do ziemniaków czy makaronu. Smażenie prawie potraja kalorie: 93 kcal na 100 g wobec 32 w świeżych. Świeże kurki są bogate w witaminę D.
- Niska wartość energetyczna
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Białko 19%
- Tłuszcz 15%
- Węglowodany 38%
- Inne 28%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 310 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,32 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Świeże | 32 | 1,5 | 0,53 | 3,1 |
| Smażone | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 |
| Gotowane | 35 | 2,6 | 0,92 | 2,1 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Świeże
Energia i makroskładniki
- Energia 32 kcal 2%
- Białko 1,5 g 3%
- Tłuszcz 0,53 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3,1 g 1%
- Błonnik 3,8 g
- Sól 0,02 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 19%
- Tłuszcz 15%
- Węglowodany 38%
- Inne 28%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 43 µg 5%
- Witamina D 5,3 µg 106%
- Witamina E 0,1 mg <1%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 5,7 mg 7%
- Witamina B1 (tiamina) 0,015 mg 1%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,215 mg 15%
- Witamina B3 (niacyna) 4,1 mg 26%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1,1 mg 18%
- Witamina B6 0,044 mg 3%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 506 mg 25%
- Wapń 15 mg 2%
- Fosfor 57 mg 8%
- Magnez 13 mg 3%
- Żelazo 3,5 mg 25%
- Cynk 0,71 mg 7%
- Miedź 0,353 mg 35%
- Mangan 0,286 mg 14%
- Selen 2,2 µg 4%
- Jod 3 µg 2%
- Sód 9 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość miedzi
- Źródło witaminy B3
- Źródło potasu
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy B5
- Źródło witaminy B2
Smażone
Energia i makroskładniki
- Energia 93 kcal 5%
- Białko 2,4 g 5%
- Tłuszcz 7,6 g 11%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,9 g <1%
- Błonnik 3,9 g
- Sól 0,64 g 11%
Skąd kalorie
- Białko 10%
- Tłuszcz 74%
- Węglowodany 8%
- Inne 7%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 148 µg 19%
- Witamina D 7,4 µg 148%
- Witamina E 1,2 mg 10%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0,18 mg <1%
- Witamina B1 (tiamina) brak danych
- Witamina B2 (ryboflawina) brak danych
- Witamina B3 (niacyna) brak danych
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 brak danych
- Foliany (B9) 6,4 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 552 mg 28%
- Wapń 6,4 mg <1%
- Fosfor brak danych
- Magnez 12,6 mg 3%
- Żelazo 1,1 mg 8%
- Cynk 0,946 mg 9%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 22 µg 40%
- Jod brak danych
- Sód 256 mg 11%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość błonnika
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło potasu
- Źródło witaminy A
Gotowane
Energia i makroskładniki
- Energia 35 kcal 2%
- Białko 2,6 g 5%
- Tłuszcz 0,92 g 1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 2,1 g <1%
- Błonnik 4,3 g
- Sól <0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 30%
- Tłuszcz 23%
- Węglowodany 23%
- Inne 24%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 132 µg 17%
- Witamina D 7,7 µg 154%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0,22 mg <1%
- Witamina B1 (tiamina) brak danych
- Witamina B2 (ryboflawina) brak danych
- Witamina B3 (niacyna) brak danych
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 brak danych
- Foliany (B9) 6,9 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 600 mg 30%
- Wapń 4,8 mg <1%
- Fosfor brak danych
- Magnez 13,3 mg 4%
- Żelazo 1,1 mg 8%
- Cynk 1 mg 10%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 24 µg 44%
- Jod brak danych
- Sód 2,7 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość potasu
- Źródło witaminy A
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 82% Więcej błonnika niż 82% warzyw i grzybów.
- 95% Więcej witaminy D niż 95% warzyw i grzybów.
- 94% Więcej miedzi niż 94% warzyw i grzybów.
- 91% Więcej witaminy B3 niż 91% warzyw i grzybów.
- 87% Więcej potasu niż 87% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Fasolka szparagowa 31 kcal
- Kalafior 25 kcal
- Dymka 32 kcal
- Czerwona kapusta 31 kcal
- Bakłażan 25 kcal
- Borowiki 32 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168422.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.