17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Bagre frito calorias e tabela nutricional
Bagre frito: 255 kcal por 100 g, proteínas 13,5 g, gorduras 16,7 g, carboidratos 11,2 g. Porção habitual (150 g): 383 kcal.
Nas fish fries do sul dos Estados Unidos, o bagre é passado em fubá temperado, frito por imersão e servido com hush puppies, coleslaw e molho tártaro. No Brasil, bagres de rio e de mar também vão para a frigideira, e parentes como o pintado e o surubim são estrelas da cozinha pantaneira. Uma porção de 150 g tem cerca de 383 kcal, bem acima do bagre assado, porque a casquinha absorve óleo. É rico em vitamina B12.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina E
- Proteínas 22%
- Gorduras 60%
- Carboidratos 18%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 383 kcal P 20,2 · G 25 · C 16,8 g
- 100 kcal estão em 39 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 150 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 255 kcal 1.067 kJ 13%
- Proteínas 13,5 g 27%
- Gorduras 16,7 g 24%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 11,2 g 4%
- Fibras 0,5 g
- Sal 1 g 17%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 22%
- Gorduras 60%
- Carboidratos 18%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 2,9 mg 24%
- Vitamina K 13,6 µg 18%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,074 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,118 mg 8%
- Folato B9 11,4 µg 6%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colina 56,3 mg
Minerais
- Potássio 254 mg 13%
- Cálcio 16,9 mg 2%
- Fósforo 178 mg 25%
- Magnésio 19 mg 5%
- Ferro 0,448 mg 3%
- Zinco 0,51 mg 5%
- Cobre 0,052 mg 5%
- Manganês sem dados
- Selênio 9,4 µg 17%
- Iodo sem dados
- Sódio 418 mg 17%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina E
- Fonte de vitamina K
- Fonte de selênio
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 89% Mais calorias que 89% dos peixes e frutos do mar.
- 91% Mais fibras que 91% dos peixes e frutos do mar.
- 83% Mais vitamina E que 83% dos peixes e frutos do mar.
- 98% Mais vitamina K que 98% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Arenque 262 kcal
- Lula à dorê 234 kcal
- Camarão empanado 218 kcal
- Palitos de peixe 277 kcal
- Escargot 277 kcal
- Peixe empanado 193 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Bagre 119 kcal
- Espadarte 172 kcal
- Dourado-do-mar 109 kcal
- Robalo 97 kcal
- Polvo 82 kcal
- Vôngole 86 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706238.
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.