17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Camarão empanado calorias e tabela nutricional
Camarão empanado: 218 kcal por 100 g, proteínas 12,3 g, gorduras 12,9 g, carboidratos 11,9 g. Porção habitual (150 g): 327 kcal.
Porção de camarão empanado com limão e molho tártaro é pedido clássico de quiosque de praia, do litoral paulista ao Nordeste. Empanado e frito por imersão, o camarão chega a cerca de 327 kcal numa porção de 150 g, mais que o dobro do camarão simplesmente cozido, porque a cobertura absorve óleo. Os camarões pequenos carregam ainda mais empanado por mordida, e o molho e a batata frita que acompanham entram à parte.
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B12
- Proteínas 23%
- Gorduras 55%
- Carboidratos 22%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 327 kcal P 18,4 · G 19,4 · C 17,9 g
- 100 kcal estão em 46 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 165 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 218 kcal 912 kJ 11%
- Proteínas 12,3 g 25%
- Gorduras 12,9 g 18%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 11,9 g 5%
- Fibras 0,5 g
- Sal 1,1 g 18%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 23%
- Gorduras 55%
- Carboidratos 22%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 42 µg 5%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 3,3 mg 27%
- Vitamina K 12,2 µg 16%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,024 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,123 mg 9%
- Folato B9 17,2 µg 9%
- Vitamina B12 0,74 µg 30%
- Colina 68,3 mg
Minerais
- Potássio 110 mg 6%
- Cálcio 52 mg 6%
- Fósforo 208 mg 30%
- Magnésio 22 mg 6%
- Ferro 0,431 mg 3%
- Zinco 0,89 mg 9%
- Cobre 0,166 mg 17%
- Manganês sem dados
- Selênio 25,6 µg 47%
- Iodo 6,2 µg 4%
- Sódio 434 mg 18%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de vitamina E
- Fonte de cobre
- Fonte de vitamina K
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 81% Mais calorias que 81% dos peixes e frutos do mar.
- 91% Mais fibras que 91% dos peixes e frutos do mar.
- 84% Mais vitamina E que 84% dos peixes e frutos do mar.
- 81% Mais cobre que 81% dos peixes e frutos do mar.
- 97% Mais vitamina K que 97% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Lula à dorê 234 kcal
- Peixe empanado 193 kcal
- Bagre frito 255 kcal
- Gravlax 212 kcal
- Arenque 262 kcal
- Cavala 205 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Camarão 85 kcal
- Merluza 83 kcal
- Espadilha 186 kcal
- Truta 141 kcal
- Polaca-do-alasca 76 kcal
- Carpa 127 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706364.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Livsmedelsdatabasen (Suécia).
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.