17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Charutinho de repolho calorias e tabela nutricional
Charutinho de repolho: 105 kcal por 100 g, proteínas 6,5 g, gorduras 5,5 g, carboidratos 8 g. 1 unidade (150 g): 158 kcal.
Folha de repolho enrolada em volta de carne moída e arroz: no Brasil é o charutinho, herança sírio-libanesa, cozido no molho de tomate ou com limão e hortelã; na Ucrânia são os holubtsi e, na Polônia, os gołąbki, servidos com creme azedo. Um rolinho grande, no estilo do Leste Europeu, pesa cerca de 150 g, mas os charutinhos árabes costumam ser bem menores, então vale pesar. É rico em vitamina B12; a coalhada ou o creme azedo por cima merecem registro próprio.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Fonte de vitamina K
- Fonte de zinco
- Proteínas 24%
- Gorduras 46%
- Carboidratos 30%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 150 g 158 kcal P 9,8 · G 8,3 · C 12 g
- Porção habitual · 300 g 315 kcal P 19,5 · G 16,5 · C 24 g
- 100 kcal estão em 95 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 310 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 105 kcal 439 kJ 5%
- Proteínas 6,5 g 13%
- Gorduras 5,5 g 8%
- Carboidratos incluindo as fibras 8 g 3%
- Fibras 1,3 g
- Sal 0,84 g 14%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 24%
- Gorduras 46%
- Carboidratos 30%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,52 mg 4%
- Vitamina K 21 µg 28%
- Vitamina C 13,4 mg 17%
- Vitamina B1 tiamina 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,098 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,186 mg 13%
- Folato B9 18,6 µg 9%
- Vitamina B12 0,75 µg 30%
- Colina 38,4 mg
Minerais
- Potássio 253 mg 13%
- Cálcio 28 mg 4%
- Fósforo 81 mg 12%
- Magnésio 16 mg 4%
- Ferro 0,991 mg 7%
- Zinco 1,9 mg 19%
- Cobre 0,061 mg 6%
- Manganês sem dados
- Selênio 8,1 µg 15%
- Iodo sem dados
- Sódio 338 mg 14%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Fonte de vitamina K
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina C
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 79% Menos calorias que 79% dos pratos.
- 82% Mais vitamina B12 que 82% dos pratos.
- 83% Mais vitamina K que 83% dos pratos.
- 85% Mais zinco que 85% dos pratos.
- 93% Mais vitamina C que 93% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Brandade de bacalhau 117 kcal
- Curry 107 kcal
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Mais na categoria “Pratos”
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17 Fit
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (FNDDS, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.