17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Camarão calorias e tabela nutricional
Camarão: 85 kcal por 100 g, proteínas 20 g, gorduras 0,5 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 128 kcal.
Na moqueca, no bobó, no espetinho da praia ou no alho e óleo, o camarão em si é quase só proteína, com cerca de 85 kcal por 100 g cru, e cozinha em dois ou três minutos. É rico em iodo e vitamina B12. Pese sem casca e sem cabeça, que acrescentam peso que você não come. O que muda a conta é o resto: o dendê e o leite de coco da moqueca, a manteiga do alho e óleo ou o empanado do camarão frito pedem registro próprio.
- Rico em proteínas
- Sem gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Proteínas 95%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 128 kcal P 30 · G 0,8 · C 0 g
- 100 kcal estão em 120 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 100 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,85 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 85 | 20 | 0,5 | 0 |
| Cozido | 94 | 19 | 1,2 | 1,9 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cru
Energia e macros
- Energia 85 kcal 356 kJ 4%
- Proteínas 20 g 40%
- Gorduras 0,5 g <1%
- Carboidratos incluindo as fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,28 g 5%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 95%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 2,8 µg <1%
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E 2 mg 17%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 2 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,057 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,034 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,077 mg 1%
- Vitamina B6 0,142 mg 10%
- Folato B9 11,8 µg 6%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 259 mg 13%
- Cálcio 70 mg 9%
- Fósforo 237 mg 34%
- Magnésio 39 mg 10%
- Ferro 0,51 mg 4%
- Zinco 1,6 mg 16%
- Cobre 0,379 mg 38%
- Manganês 0,033 mg 2%
- Selênio sem dados
- Iodo 80,6 µg 54%
- Sódio 111 mg 5%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Sem gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em iodo
- Rico em cobre
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina E
- Fonte de zinco
Cozido
Energia e macros
- Energia 94 kcal 392 kJ 5%
- Proteínas 19 g 38%
- Gorduras 1,2 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 1,9 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 1,4 g 23%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 81%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 8%
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 2,5 mg 21%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 0,83 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,019 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folato B9 14,6 µg 7%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 254 mg 13%
- Cálcio 240 mg 30%
- Fósforo 57 mg 8%
- Magnésio 61 mg 16%
- Ferro 2 mg 14%
- Zinco 1,7 mg 17%
- Cobre 0,68 mg 68%
- Manganês 0,077 mg 4%
- Selênio 21,5 µg 39%
- Iodo 2,5 µg 2%
- Sódio 541 mg 23%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em cálcio
- Fonte de vitamina E
- Fonte de zinco
- Fonte de magnésio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 84% Menos calorias que 84% dos peixes e frutos do mar.
- 80% Mais iodo que 80% dos peixes e frutos do mar.
- 87% Mais cobre que 87% dos peixes e frutos do mar.
- 80% Mais zinco que 80% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Lúcio 88 kcal
- Lagosta 91 kcal
- Caranguejo-real 84 kcal
- Tilápia 96 kcal
- Bacalhau fresco 82 kcal
- Caranguejo 87 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Hadoque 74 kcal
- Halibute 91 kcal
- Bagre 119 kcal
- Espadarte 172 kcal
- Dourado-do-mar 109 kcal
- Robalo 97 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.