17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Bife rolê calorias e tabela nutricional
Bife rolê: 195 kcal por 100 g, proteínas 20,6 g, gorduras 9,1 g, carboidratos 5,9 g. 1 unidade (150 g): 293 kcal.
Herdeiro da Rinderroulade alemã, o bife rolê é um bife fino, de coxão mole ou patinho, enrolado com bacon, cenoura e cebola — às vezes linguiça ou ovo cozido —, preso com palito e cozido devagar no molho até ficar macio; vai com arroz e purê no almoço de domingo. Pronto, tem cerca de 195 kcal por 100 g, e um rolê de 150 g fica perto de 292 kcal. É rico em proteína, vitamina B12, selênio e zinco.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em zinco
- Proteínas 44%
- Gorduras 44%
- Carboidratos 13%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 150 g 293 kcal P 30,8 · G 13,6 · C 8,9 g
- Porção habitual · 250 g 488 kcal P 51,4 · G 22,7 · C 14,8 g
- 100 kcal estão em 50 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 95 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 195 kcal 816 kJ 10%
- Proteínas 20,6 g 41%
- Gorduras 9,1 g 13%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,9 g 2%
- Fibras 0,7 g
- Sal 0,88 g 15%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 44%
- Gorduras 44%
- Carboidratos 13%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 92 µg 12%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,39 mg 3%
- Vitamina K 4,5 µg 6%
- Vitamina C 1,6 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,111 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,172 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 3,5 mg 22%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,311 mg 22%
- Folato B9 12,2 µg 6%
- Vitamina B12 2 µg 82%
- Colina 78,5 mg
Minerais
- Potássio 380 mg 19%
- Cálcio 13 mg 2%
- Fósforo 195 mg 28%
- Magnésio 24 mg 6%
- Ferro 2 mg 14%
- Zinco 3,1 mg 31%
- Cobre 0,105 mg 10%
- Manganês sem dados
- Selênio 21,8 µg 40%
- Iodo sem dados
- Sódio 351 mg 15%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em zinco
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de potássio
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 67% Mais calorias que 67% dos pratos.
- 96% Mais proteínas que 96% dos pratos.
- 98% Mais vitamina B12 que 98% dos pratos.
- 89% Mais selênio que 89% dos pratos.
- 95% Mais zinco que 95% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Tempurá de camarão 194 kcal
- Satay de frango 191 kcal
- Cordon bleu de frango 210 kcal
- Bolo de carne 199 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
- Adobo filipino 181 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Salada grega 110 kcal
- Arroz frito 165 kcal
- Almôndegas 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Waffle 290 kcal
- Shawarma 215 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706733.
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.