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17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos

Queijo feta calorias e tabela nutricional

Queijo feta: 265 kcal por 100 g, proteínas 14,2 g, gorduras 21,5 g, carboidratos 3,9 g. Porção habitual (40 g): 106 kcal.

O feta genuíno é um queijo grego protegido, feito de leite de ovelha, às vezes misturado com o de cabra, e curado em salmoura; as versões nacionais, de leite de vaca, seguem a mesma ideia. Vai esfarelado na salada grega, assado na massa filo da spanakopita ou inteiro no forno com tomates. Uma porção de 40 g dá cerca de 106 kcal, e o queijo é rico em cálcio e vitamina B12.

  • Proteínas 21%
  • Gorduras 73%
  • Carboidratos 6%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 40 g 106 kcal P 5,7 · G 8,6 · C 1,6 g
  • 100 kcal estão em 38 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 140 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 2,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Feta26514,221,53,9
De leite de ovelha27414,822,82,5

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Feta

Energia e macros

  • Energia 265 kcal 1.109 kJ 13%
  • Proteínas 14,2 g 28%
  • Gorduras 21,5 g 31%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,9 g 1%
  • Fibras 0 g
  • Sal 2,8 g 47%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 21%
  • Gorduras 73%
  • Carboidratos 6%

Vitaminas

  • Vitamina A 125 µg 16%
  • Vitamina D 0,4 µg 8%
  • Vitamina E 0,18 mg 2%
  • Vitamina K 1,8 µg 2%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,154 mg 14%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,844 mg 60%
  • Vitamina B3 niacina 0,991 mg 6%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,967 mg 16%
  • Vitamina B6 0,424 mg 30%
  • Folato B9 32 µg 16%
  • Vitamina B12 1,7 µg 68%
  • Colina 15,4 mg

Minerais

  • Potássio 62 mg 3%
  • Cálcio 493 mg 62%
  • Fósforo 337 mg 48%
  • Magnésio 19 mg 5%
  • Ferro 0,65 mg 5%
  • Zinco 2,9 mg 29%
  • Cobre 0,032 mg 3%
  • Manganês 0,028 mg 1%
  • Selênio 15 µg 27%
  • Iodo 80 µg 53%
  • Sódio 1.139 mg 47%

Critérios da UE para alegações nutricionais

De leite de ovelha

Energia e macros

  • Energia 274 kcal 1.146 kJ 14%
  • Proteínas 14,8 g 30%
  • Gorduras 22,8 g 33%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 2,5 g <1%
  • Fibras 0 g
  • Sal 2,6 g 43%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 22%
  • Gorduras 75%
  • Carboidratos 4%

Vitaminas

  • Vitamina A 179 µg 22%
  • Vitamina D 0,5 µg 10%
  • Vitamina E 0,37 mg 3%
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,055 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,29 mg 21%
  • Vitamina B3 niacina 0,19 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,27 mg 5%
  • Vitamina B6 0,07 mg 5%
  • Folato B9 29,5 µg 15%
  • Vitamina B12 0,77 µg 31%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 95 mg 5%
  • Cálcio 318 mg 40%
  • Fósforo 207 mg 30%
  • Magnésio 18,3 mg 5%
  • Ferro 0,2 mg 1%
  • Zinco 1 mg 10%
  • Cobre 0,05 mg 5%
  • Manganês 0 mg 0%
  • Selênio sem dados
  • Iodo sem dados
  • Sódio 1.040 mg 43%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Laticínios e ovos

No grupo dos laticínios e ovos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais vitamina B12 que 83% dos laticínios e ovos.
  • Mais vitamina B2 que 95% dos laticínios e ovos.
  • Mais iodo que 98% dos laticínios e ovos.
  • Mais vitamina B6 que 98% dos laticínios e ovos.
  • Mais selênio que 82% dos laticínios e ovos.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 173420.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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