17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Queijo vegano de castanha de caju calorias e tabela nutricional
Queijo vegano de castanha de caju: 442 kcal por 100 g, proteínas 14,5 g, gorduras 35,3 g, carboidratos 15,2 g. 1 fatia (20 g): 88 kcal.
Castanha de caju demolhada, batida e fermentada, às vezes maturada até formar casca: é a base de muitos queijos veganos artesanais, de passar, em peça ou ralados. Como a castanha é gordurosa, tem cerca de 442 kcal por 100 g, mais que muitos queijos de leite; uma fatia de 20 g fica perto de 88 kcal. É rico em magnésio, zinco, fósforo e vitamina E.
- Fonte de proteínas
- Rico em fósforo
- Rico em magnésio
- Rico em zinco
- Proteínas 13%
- Gorduras 73%
- Carboidratos 14%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 20 g 88 kcal P 2,9 · G 7,1 · C 3 g
- Porção habitual · 30 g 133 kcal P 4,3 · G 10,6 · C 4,6 g
- 100 kcal estão em 23 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 140 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 4,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 442 kcal 1.849 kJ 22%
- Proteínas 14,5 g 29%
- Gorduras 35,3 g 50%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 15,2 g 6%
- Fibras 2,6 g
- Sal 1,2 g 20%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 13%
- Gorduras 73%
- Carboidratos 14%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0,15 µg 3%
- Vitamina E 3,8 mg 32%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,3 mg 27%
- Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,52 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,42 mg 7%
- Vitamina B6 0,27 mg 19%
- Folato B9 34,3 µg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 340 mg 17%
- Cálcio 44 mg 6%
- Fósforo 310 mg 44%
- Magnésio 150 mg 40%
- Ferro 3,9 mg 28%
- Zinco 3,6 mg 36%
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio 12 µg 22%
- Iodo sem dados
- Sódio 490 mg 20%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em fósforo
- Rico em magnésio
- Rico em zinco
- Rico em vitamina E
- Fonte de ferro
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de folato
- Fonte de potássio
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 95% Mais calorias que 95% dos laticínios e ovos.
- 99% Mais fibras que 99% dos laticínios e ovos.
- 98% Mais magnésio que 98% dos laticínios e ovos.
- 82% Mais zinco que 82% dos laticínios e ovos.
- 98% Mais vitamina E que 98% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Roquefort 384 kcal
- Queijo cheddar 410 kcal
- Cream cheese 350 kcal
- Queijo colby 394 kcal
- Mascarpone 385 kcal
- Queijo fontina 389 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Manteiga 717 kcal
- Provolone 351 kcal
- Paneer 328 kcal
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Base de dados suíça de composição de alimentos, código 14152.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.