17 Fit Calorias dos alimentos Laticínios e ovos
Queijo brie calorias e tabela nutricional
Queijo brie: 334 kcal por 100 g, proteínas 20,8 g, gorduras 27,7 g, carboidratos 0,45 g. Porção habitual (30 g): 100 kcal.
Macio, de casca branca aveludada e no auge quando a massa começa a escorrer em temperatura ambiente, o brie vem da Île‑de‑France, e a casca é comestível e faz parte do sabor. No Brasil, o brie nacional é fácil de achar e aparece no sanduíche com geleia de frutas vermelhas, na tábua de frios e assado com mel e castanhas. Uma fatia de 30 g tem cerca de 100 kcal, e o brie é rico em vitamina B12, riboflavina e folato.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B2
- Rico em folato
- Proteínas 25%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 1%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 100 kcal P 6,2 · G 8,3 · C 0,1 g
- 100 kcal estão em 30 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 95 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 334 kcal 1.397 kJ 17%
- Proteínas 20,8 g 42%
- Gorduras 27,7 g 40%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,45 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 1,6 g 26%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 25%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 1%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 174 µg 22%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 2,3 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,52 mg 37%
- Vitamina B3 niacina 0,38 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,69 mg 12%
- Vitamina B6 0,235 mg 17%
- Folato B9 65 µg 32%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina 15,4 mg
Minerais
- Potássio 152 mg 8%
- Cálcio 184 mg 23%
- Fósforo 188 mg 27%
- Magnésio 20 mg 5%
- Ferro 0,5 mg 4%
- Zinco 2,4 mg 24%
- Cobre 0,019 mg 2%
- Manganês 0,034 mg 2%
- Selênio 14,5 µg 26%
- Iodo 20 µg 13%
- Sódio 629 mg 26%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B2
- Rico em folato
- Fonte de fósforo
- Fonte de selênio
- Fonte de zinco
- Fonte de cálcio
- Fonte de vitamina A
- Fonte de vitamina B6
Laticínios e ovos
No grupo dos laticínios e ovos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 170 alimentos. Comparação por 100 g.
- 61% Mais calorias que 61% dos laticínios e ovos.
- 80% Mais vitamina B12 que 80% dos laticínios e ovos.
- 92% Mais vitamina B2 que 92% dos laticínios e ovos.
- 95% Mais folato que 95% dos laticínios e ovos.
- 90% Mais vitamina B6 que 90% dos laticínios e ovos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Queijo azul 353 kcal
- Queijo havarti 342 kcal
- Queijo gorgonzola 312 kcal
- Camembert 300 kcal
- Queijo edam 357 kcal
- Queijo prato 356 kcal
Mais na categoria “Laticínios e ovos”
- Leite 52 kcal
- Whey protein 400 kcal
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- Iogurte grego 73 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172177.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.