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17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados

Pão integral calorias e tabela nutricional

Pão integral: 247 kcal por 100 g, proteínas 13 g, gorduras 3,4 g, carboidratos 41 g. 1 fatia (30 g): 74 kcal.

O pão integral é feito com farinha que mantém o grão inteiro, farelo e gérmen incluídos, o que lhe dá quase o dobro da fibra do pão branco. As calorias, porém, ficam muito próximas, em torno de 245 kcal por 100 g. A diferença está na fibra e nos minerais — ele é rico em manganês e selênio —, não na energia. No mercado, confira se a farinha integral aparece em primeiro lugar na lista de ingredientes.

  • Proteínas 21%
  • Gorduras 12%
  • Carboidratos 67%

Em porções do dia a dia

  • 1 fatia ≈ 30 g 74 kcal P 3,9 · G 1 · C 12,3 g
  • Porção habitual · 60 g 148 kcal P 7,8 · G 2 · C 24,6 g
  • 100 kcal estão em 40 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 155 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 2,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Integral247133,441
100% integral2448,41,844,3
De forma integral2628,54,143,7

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Integral

Energia e macros

  • Energia 247 kcal 1.033 kJ 12%
  • Proteínas 13 g 26%
  • Gorduras 3,4 g 5%
  • Carboidratos incluindo as fibras 41 g 16%
  • Fibras 6 g
  • Sal 1,1 g 19%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 21%
  • Gorduras 12%
  • Carboidratos 67%

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,7 mg 22%
  • Vitamina K 7,8 µg 10%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,25 mg 23%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,167 mg 12%
  • Vitamina B3 niacina 3,3 mg 21%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,646 mg 11%
  • Vitamina B6 0,215 mg 15%
  • Folato B9 26 µg 13%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 27,2 mg

Minerais

  • Potássio 254 mg 13%
  • Cálcio 31,3 mg 4%
  • Fósforo 212 mg 30%
  • Magnésio 75 mg 20%
  • Ferro 2,5 mg 18%
  • Zinco 1,8 mg 18%
  • Cobre 0,227 mg 23%
  • Manganês 2,2 mg 109%
  • Selênio 25,7 µg 47%
  • Iodo 0 µg 0%
  • Sódio 455 mg 19%

Critérios da UE para alegações nutricionais

100% integral

Energia e macros

  • Energia 244 kcal 1.021 kJ 12%
  • Proteínas 8,4 g 17%
  • Gorduras 1,8 g 3%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 44,3 g 17%
  • Fibras 6,9 g
  • Sal 1,1 g 19%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 14%
  • Gorduras 7%
  • Carboidratos 73%
  • Outros 7%

Vitaminas

  • Vitamina A 0,2 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,29 mg 2%
  • Vitamina K 0,4 µg <1%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,101 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 2,5 mg 16%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,44 mg 7%
  • Vitamina B6 0,087 mg 6%
  • Folato B9 35,6 µg 18%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 240 mg 12%
  • Cálcio 39 mg 5%
  • Fósforo 180 mg 26%
  • Magnésio 51 mg 14%
  • Ferro 2,1 mg 15%
  • Zinco 1,4 mg 14%
  • Cobre 0,21 mg 21%
  • Manganês 1,6 mg 80%
  • Selênio 10 µg 18%
  • Iodo 10 µg 7%
  • Sódio 448 mg 19%

Critérios da UE para alegações nutricionais

De forma integral

Energia e macros

  • Energia 262 kcal 1.096 kJ 13%
  • Proteínas 8,5 g 17%
  • Gorduras 4,1 g 6%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 43,7 g 17%
  • Fibras 6,2 g
  • Sal 1,2 g 20%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 13%
  • Gorduras 14%
  • Carboidratos 67%
  • Outros 6%

Vitaminas

  • Vitamina A sem dados
  • Vitamina D sem dados
  • Vitamina E 0,5 mg 4%
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C sem dados
  • Vitamina B1 tiamina 0,17 mg 15%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 0,025 mg <1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,56 mg 9%
  • Vitamina B6 0,11 mg 8%
  • Folato B9 25 µg 12%
  • Vitamina B12 sem dados
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 226 mg 11%
  • Cálcio 141 mg 18%
  • Fósforo 160 mg 23%
  • Magnésio 51,5 mg 14%
  • Ferro 1,6 mg 11%
  • Zinco 1,1 mg 11%
  • Cobre 0,5 mg 50%
  • Manganês 1,5 mg 75%
  • Selênio 2,5 µg 5%
  • Iodo 5 µg 3%
  • Sódio 471 mg 20%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pães e folhados

No grupo dos pães e folhados

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 84% dos pães e folhados.
  • Mais proteínas que 94% dos pães e folhados.
  • Mais fibras que 85% dos pães e folhados.
  • Mais manganês que 97% dos pães e folhados.
  • Mais selênio que 95% dos pães e folhados.

Composição parecida

Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.

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A tabela completa: Pães e folhados

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De onde vêm estes números

Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.

Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).

Carboidratos: incluindo as fibras.

Como calculamos

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