17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Coração de frango calorias e tabela nutricional
Coração de frango: 153 kcal por 100 g, proteínas 15,6 g, gorduras 9,3 g, carboidratos 0,71 g. Porção habitual (150 g): 230 kcal.
No churrasco brasileiro, o coraçãozinho de frango é obrigatório: espetado, temperado com alho e sal grosso e assado na brasa até dourar — no Japão, ele vira o hatsu do yakitori. Pequeno, firme e de sabor mais suave do que se imagina, também vai bem ensopado num molho. Com cerca de 153 kcal por 100 g cru, tem calorias moderadas e é rico em vitamina B12, vitamina K e zinco.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina K
- Proteínas 42%
- Gorduras 56%
- Carboidratos 2%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 230 kcal P 23,3 · G 14 · C 1,1 g
- 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 130 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 153 kcal 640 kJ 8%
- Proteínas 15,6 g 31%
- Gorduras 9,3 g 13%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,71 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,18 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 42%
- Gorduras 56%
- Carboidratos 2%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0,86 µg 17%
- Vitamina E 2,5 mg 21%
- Vitamina K 110 µg 146%
- Vitamina C 3,2 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,152 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,728 mg 52%
- Vitamina B3 niacina 4,9 mg 31%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 2,6 mg 43%
- Vitamina B6 0,36 mg 26%
- Folato B9 72 µg 36%
- Vitamina B12 7,3 µg 292%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 176 mg 9%
- Cálcio 12 mg 2%
- Fósforo 177 mg 25%
- Magnésio 15 mg 4%
- Ferro 6 mg 43%
- Zinco 6,6 mg 66%
- Cobre 0,346 mg 35%
- Manganês 0,089 mg 4%
- Selênio 4,3 µg 8%
- Iodo sem dados
- Sódio 74 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina K
- Rico em zinco
- Rico em vitamina B2
- Rico em vitamina B5
- Rico em ferro
- Rico em folato
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B3
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina E
- Fonte de vitamina D
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 76% Menos calorias que 76% das carnes e aves.
- 91% Mais vitamina B12 que 91% das carnes e aves.
- 99% Mais vitamina K que 99% das carnes e aves.
- 96% Mais zinco que 96% das carnes e aves.
- 89% Mais vitamina B2 que 89% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Presunto 164 kcal
- Coxa de frango 161 kcal
- Frango moído 143 kcal
- Peru moído 150 kcal
- Acém 149 kcal
- Paleta suína 148 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Linguiça defumada 320 kcal
- Torresmo 580 kcal
- Sobrecoxa de frango 121 kcal
- Peito de peru 114 kcal
- Carne bovina 170 kcal
- Filé-mignon suíno 143 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171458.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.