17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Halibute calorias e tabela nutricional
Halibute: 91 kcal por 100 g, proteínas 18,6 g, gorduras 1,3 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 137 kcal.
O halibute é o maior dos peixes chatos, parente do linguado, com carne branca, firme e de sabor suave, vendido em postas grossas que não desmancham na grelha nem na frigideira. Cru, tem cerca de 91 kcal por 100 g e quase todo o valor de referência diário de vitamina D. Um filé de 150 g fica em torno de 137 kcal antes da manteiga, do azeite ou do molho, que devem ser registrados separadamente.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina D
- Proteínas 82%
- Gorduras 13%
- Carboidratos 0%
- Outros 5%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 137 kcal P 27,8 · G 2 · C 0 g
- 100 kcal estão em 110 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 110 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,91 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 91 kcal 381 kJ 5%
- Proteínas 18,6 g 37%
- Gorduras 1,3 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,17 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 82%
- Gorduras 13%
- Carboidratos 0%
- Outros 5%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 20 µg 2%
- Vitamina D 4,7 µg 94%
- Vitamina E 0,61 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 6,5 mg 41%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,343 mg 6%
- Vitamina B6 0,548 mg 39%
- Folato B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 1,1 µg 44%
- Colina 61,8 mg
Minerais
- Potássio 435 mg 22%
- Cálcio 7 mg <1%
- Fósforo 236 mg 34%
- Magnésio 23 mg 6%
- Ferro 0,16 mg 1%
- Zinco 0,36 mg 4%
- Cobre 0,023 mg 2%
- Manganês 0,011 mg <1%
- Selênio 45,6 µg 83%
- Iodo 1 µg <1%
- Sódio 68 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina D
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B6
- Rico em fósforo
- Fonte de potássio
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 78% Menos calorias que 78% dos peixes e frutos do mar.
- 78% Mais selênio que 78% dos peixes e frutos do mar.
- 76% Mais vitamina B3 que 76% dos peixes e frutos do mar.
- 89% Mais vitamina B6 que 89% dos peixes e frutos do mar.
- 89% Mais potássio que 89% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Lagosta 91 kcal
- Caranguejo 87 kcal
- Robalo 97 kcal
- Lúcio 88 kcal
- Caranguejo-real 84 kcal
- Merluza 83 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Bacalhau fresco 82 kcal
- Camarão 85 kcal
- Espadilha 186 kcal
- Arenque 262 kcal
- Truta 141 kcal
- Cavala 205 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174200.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.