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17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Salada de tomate e pepino calorias e tabela nutricional

Salada de tomate e pepino (com azeite): 62 kcal por 100 g, proteínas 0,87 g, gorduras 5,2 g, carboidratos 3 g. Porção habitual (200 g): 124 kcal.

Tomate e pepino em rodelas, cebola, sal e um fio de azeite: é a salada de todo dia do almoço brasileiro, ao lado do arroz com feijão. Com azeite, tem cerca de 62 kcal por 100 g, e uma porção de 200 g fica perto de 124 kcal. A versão com creme azedo, à moda do Leste Europeu, é ainda mais leve, com 36 kcal por 100 g. Quase toda a energia vem do tempero, então meça o azeite.

  • Fonte de fibras
  • Muito baixo teor de sal
  • Rico em vitamina K
  • Fonte de vitamina E

  • Proteínas 6%
  • Gorduras 75%
  • Carboidratos 19%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 200 g 124 kcal P 1,7 · G 10,4 · C 6,1 g
  • 100 kcal estão em 160 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Baixa 0,62 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Com azeite620,95,23
Com creme azedo3612,13,3

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Com azeite

Energia e macros

  • Energia 62 kcal 260 kJ 3%
  • Proteínas 0,87 g 2%
  • Gorduras 5,2 g 7%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 3 g 1%
  • Fibras 0,966 g
  • Sal 0,02 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 6%
  • Gorduras 75%
  • Carboidratos 19%

Vitaminas

  • Vitamina A 41,3 µg 5%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,3 mg 19%
  • Vitamina K 59,6 µg 79%
  • Vitamina C 13,3 mg 17%
  • Vitamina B1 tiamina 0,033 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,032 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,383 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,17 mg 3%
  • Vitamina B6 0,064 mg 5%
  • Folato B9 18,1 µg 9%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 6,1 mg

Minerais

  • Potássio 204 mg 10%
  • Cálcio 20,4 mg 3%
  • Fósforo 24,9 mg 4%
  • Magnésio 13,3 mg 4%
  • Ferro 0,562 mg 4%
  • Zinco 0,215 mg 2%
  • Cobre 0,052 mg 5%
  • Manganês 0,119 mg 6%
  • Selênio 0,148 µg <1%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 6,2 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Com creme azedo

Energia e macros

  • Energia 36 kcal 150 kJ 2%
  • Proteínas 1 g 2%
  • Gorduras 2,1 g 3%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,3 g 1%
  • Fibras 0,833 g
  • Sal 0,02 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 11%
  • Gorduras 53%
  • Carboidratos 36%

Vitaminas

  • Vitamina A 41 µg 5%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,294 mg 2%
  • Vitamina K 10,3 µg 14%
  • Vitamina C 9,3 mg 12%
  • Vitamina B1 tiamina 0,032 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,045 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,351 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,202 mg 3%
  • Vitamina B6 0,063 mg 5%
  • Folato B9 13,7 µg 7%
  • Vitamina B12 0,021 µg <1%
  • Colina 7,5 mg

Minerais

  • Potássio 197 mg 10%
  • Cálcio 25,9 mg 3%
  • Fósforo 30,2 mg 4%
  • Magnésio 12,6 mg 3%
  • Ferro 0,379 mg 3%
  • Zinco 0,213 mg 2%
  • Cobre 0,049 mg 5%
  • Manganês 0,114 mg 6%
  • Selênio 0,505 µg <1%
  • Iodo 4 µg 3%
  • Sódio 7,5 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 92% dos pratos.
  • Mais vitamina K que 96% dos pratos.
  • Mais vitamina E que 85% dos pratos.
  • Mais vitamina C que 93% dos pratos.

Composição parecida

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

Calculado a partir de uma receita de 6 ingredientes. Fontes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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