17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Salpicão calorias e tabela nutricional
Salpicão: 252 kcal por 100 g, proteínas 13 g, gorduras 16,5 g, carboidratos 12,1 g. Porção habitual (150 g): 378 kcal.
Frango desfiado com cenoura ralada, maçã, milho, salsão, uva-passa e maionese, coberto de batata palha na hora de servir: o salpicão é a salada da ceia de Natal brasileira, e cada família defende a sua versão, com ou sem passas. Pela receita caseira típica que serve de base a esta página, tem cerca de 252 kcal por 100 g, e uma porção de 150 g chega a 378 kcal; é rico em proteína. Em Portugal, salpicão é outra coisa: um enchido de lombo de porco defumado.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina K
- Rico em vitamina B3
- Fonte de selênio
- Proteínas 21%
- Gorduras 60%
- Carboidratos 19%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 378 kcal P 19,5 · G 24,8 · C 18,1 g
- 100 kcal estão em 40 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 155 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 252 kcal 1.053 kJ 13%
- Proteínas 13 g 26%
- Gorduras 16,5 g 24%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 12,1 g 5%
- Fibras 1,3 g
- Sal 0,63 g 11%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 21%
- Gorduras 60%
- Carboidratos 19%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 88,5 µg 11%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 28,4 µg 38%
- Vitamina C 5,9 mg 7%
- Vitamina B1 tiamina 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,481 mg 8%
- Vitamina B6 0,298 mg 21%
- Folato B9 12,4 µg 6%
- Vitamina B12 0,158 µg 6%
- Colina 46,3 mg
Minerais
- Potássio 323 mg 16%
- Cálcio 16,9 mg 2%
- Fósforo 122 mg 17%
- Magnésio 22,6 mg 6%
- Ferro 0,792 mg 6%
- Zinco 0,618 mg 6%
- Cobre 0,078 mg 8%
- Manganês 0,113 mg 6%
- Selênio 12 µg 22%
- Iodo sem dados
- Sódio 254 mg 11%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina K
- Rico em vitamina B3
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
- Fonte de potássio
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 84% Mais calorias que 84% dos pratos.
- 81% Mais proteínas que 81% dos pratos.
- 89% Mais vitamina K que 89% dos pratos.
- 97% Mais vitamina B3 que 97% dos pratos.
- 95% Mais vitamina B6 que 95% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Ovo escocês 241 kcal
- Costelinha barbecue 254 kcal
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 8 ingredientes. Fontes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.