17 Fit Calorii alimente Lactate și ouă
Brânză cottage calorii și valori nutriționale
Brânză cottage: 98 kcal la 100 g, proteine 11,1 g, grăsimi 4,3 g, carbohidrați 3,4 g. Porție obișnuită (150 g): 147 kcal.
Brânza cottage are boabe moi de caș amestecate cu puțină smântână, așa că e mai umedă și mai sărată decât brânza de vaci românească. Se mănâncă la micul dejun, cu fructe sau pe pâine, ori se pune în salate. Cea de 4% are în jur de 98 kcal la 100 g, mai puțin decât brânza de vaci de 5%, iar variantele de 1% și 2% sunt și mai ușoare.
- Bogat în proteine
- Sursă de fosfor
- Sursă de seleniu
- Sursă de vitamina B12
- Proteine 46%
- Grăsimi 40%
- Carbohidrați 14%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 147 kcal P 16,7 · G 6,5 · C 5,1 g
- 100 kcal înseamnă 100 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 180 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,98 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 98 kcal 410 kJ 5%
- Proteine 11,1 g 22%
- Grăsimi 4,3 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 3,4 g 1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,79 g 13%
De unde vin caloriile
- Proteine 46%
- Grăsimi 40%
- Carbohidrați 14%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 37 µg 5%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,08 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavină 0,163 mg 12%
- Vitamina B3 niacină 0,099 mg <1%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,557 mg 9%
- Vitamina B6 0,046 mg 3%
- Folat B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 0,43 µg 17%
- Colină 18,4 mg
Minerale
- Potasiu 104 mg 5%
- Calciu 83 mg 10%
- Fosfor 159 mg 23%
- Magneziu 8 mg 2%
- Fier 0,07 mg <1%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cupru 0,029 mg 3%
- Mangan 0,002 mg <1%
- Seleniu 9,7 µg 18%
- Iod 15 µg 10%
- Sodiu 315 mg 13%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Sursă de fosfor
- Sursă de seleniu
- Sursă de vitamina B12
Lactate și ouă
Printre lactate și ouă
Categoria în catalogul 17 Fit: 170 de alimente. Comparație la 100 g.
- 77% Valoare energetică mai mică decât la 77% dintre lactate și ouă.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Iaurt grecesc 73 kcal
- Lapte de oaie 103 kcal
- Brânză de vaci 121 kcal
- Iaurt proteic 98 kcal
- Albuș 52 kcal
- Iaurt de capră 73 kcal
Din aceeași categorie: Lactate și ouă
Tot tabelul: Lactate și ouă17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 172179.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.