17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Biban calorii și valori nutriționale
La 100 g — 82 kcal: 17,9 g proteine, 1,2 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Bibanul e peștele dungat de baltă și de râu, mic și cu solzi aspri, pe care pescarii amatori îl prind aproape tot anul și îl prăjesc sau îl pun în ciorbă. Are doar 82 kcal la 100 g, foarte puțină grăsime și e foarte bogat în vitamina D și B12. Tăvălit prin făină și prăjit, valoarea crește, așa că notează și uleiul.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Proteine 87%
- Grăsimi 13%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 123 kcal
- 100 kcal înseamnă 120 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 110 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,82 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 82 kcal 4%
- Proteine 17,9 g 36%
- Grăsimi 1,2 g 2%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,14 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 87%
- Grăsimi 13%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 5,8 µg 115%
- Vitamina E 0,7 mg 6%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 2,9 mg 4%
- Vitamina B1 tiamină 0,061 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavină 0,081 mg 6%
- Vitamina B3 niacină 2,6 mg 17%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,75 mg 12%
- Vitamina B6 0,16 mg 11%
- Folat B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 2 µg 80%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 290 mg 14%
- Calciu 70,8 mg 9%
- Fosfor 208 mg 30%
- Magneziu 28,5 mg 8%
- Fier 0,58 mg 4%
- Zinc 0,66 mg 7%
- Cupru 0,037 mg 4%
- Mangan 0,15 mg 8%
- Seleniu 24 µg 44%
- Iod 13 µg 9%
- Sodiu 55,2 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina D
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B3
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 86% Valoare energetică mai mică decât la 86% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 27010.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.