17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Krevety kalórie a výživové hodnoty
Krevety: 85 kcal na 100 g, bielkoviny 20 g, tuky 0,5 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 128 kcal.
Krevety sa na Slovensku kupujú najmä mrazené a pripravujú na cesnaku s maslom, do cestovín, rizota či ázijských rezancov – na panvici sú hotové za dve až tri minúty. Surové majú okolo 85 kcal na 100 g a sú takmer čistou bielkovinou. Váž ich olúpané, lebo pancier a hlavy pridávajú hmotnosť, ktorú nezješ, a maslo či omáčku zapíš zvlášť. Majú vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a jódu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Bielkoviny 95 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 128 kcal B 30 · T 0,8 · S 0 g
- 100 kcal je 120 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 100 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,85 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Surové | 85 | 20 | 0,5 | 0 |
| Varené | 94 | 19 | 1,2 | 1,9 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Surové
Energia a makrá
- Energia 85 kcal 356 kJ 4 %
- Bielkoviny 20 g 40 %
- Tuky 0,5 g <1 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,28 g 5 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 95 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 2,8 µg <1 %
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 2 mg 17 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 2 mg 3 %
- Vitamín B1 tiamín 0,057 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,034 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 2,4 mg 15 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,077 mg 1 %
- Vitamín B6 0,142 mg 10 %
- Folát B9 11,8 µg 6 %
- Vitamín B12 1,6 µg 66 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 259 mg 13 %
- Vápnik 70 mg 9 %
- Fosfor 237 mg 34 %
- Horčík 39 mg 10 %
- Železo 0,51 mg 4 %
- Zinok 1,6 mg 16 %
- Meď 0,379 mg 38 %
- Mangán 0,033 mg 2 %
- Selén bez údajov
- Jód 80,6 µg 54 %
- Sodík 111 mg 5 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj zinku
Varené
Energia a makrá
- Energia 94 kcal 392 kJ 5 %
- Bielkoviny 19 g 38 %
- Tuky 1,2 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,9 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,4 g 23 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 81 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 8 %
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0,25 µg 5 %
- Vitamín E 2,5 mg 21 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 0,83 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,019 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 1,8 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,31 mg 5 %
- Vitamín B6 0,1 mg 7 %
- Folát B9 14,6 µg 7 %
- Vitamín B12 1,6 µg 66 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 254 mg 13 %
- Vápnik 240 mg 30 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Horčík 61 mg 16 %
- Železo 2 mg 14 %
- Zinok 1,7 mg 17 %
- Meď 0,68 mg 68 %
- Mangán 0,077 mg 4 %
- Selén 21,5 µg 39 %
- Jód 2,5 µg 2 %
- Sodík 541 mg 23 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vápnika
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj zinku
- Zdroj horčíka
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 84 % Menej kalórií ako 84 % rýb a morských plodov.
- 80 % Viac jódu ako 80 % rýb a morských plodov.
- 87 % Viac medi ako 87 % rýb a morských plodov.
- 80 % Viac zinku ako 80 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
- Morský vlk 97 kcal
- Krabie tyčinky 95 kcal
- Červený kaviár 143 kcal
- Údený losos 178 kcal
- Treska v cestíčku 240 kcal
- Vyprážaný sumec 255 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.