17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Makrela kalórie a výživové hodnoty
Makrela (surová): 205 kcal na 100 g, bielkoviny 18,6 g, tuky 13,9 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 308 kcal.
Makrela sa na Slovensku kupuje najčastejšie údená – celá zlatistá ryba z chladiaceho pultu, ktorá sa jedáva s chlebom, cibuľou a citrónom – alebo ako konzerva v paradajkovej omáčke. Surová má okolo 205 kcal na 100 g, údená asi 294 a konzerva vo vlastnej šťave okolo 189. Údená makrela s hmotnosťou 100 g teda predstavuje takmer 300 kcal. Má vysoký obsah vitamínu D, vitamínu B12 a selénu.
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 308 kcal B 27,9 · T 20,8 · S 0 g
- 100 kcal je 49 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 110 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Surová | 205 | 18,6 | 13,9 | 0 |
| Údená | 294 | 18,8 | 24,3 | 0 |
| Pečená | 262 | 23,9 | 17,8 | 0 |
| Solená | 305 | 18,5 | 25,1 | 0 |
| Opečená | 186 | 23,6 | 10,2 | 0 |
| V paradajkovej omáčke | 227 | 17,7 | 16,3 | 1,9 |
| Vo vlastnej šťave | 189 | 21,6 | 11,4 | 0 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Surová
Energia a makrá
- Energia 205 kcal 858 kJ 10 %
- Bielkoviny 18,6 g 37 %
- Tuky 13,9 g 20 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,23 g 4 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 50 µg 6 %
- Vitamín D 16,1 µg 322 %
- Vitamín E 1,5 mg 13 %
- Vitamín K 5 µg 7 %
- Vitamín C 0,4 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,176 mg 16 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,312 mg 22 %
- Vitamín B3 niacín 9,1 mg 57 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,856 mg 14 %
- Vitamín B6 0,399 mg 29 %
- Folát B9 1 µg <1 %
- Vitamín B12 8,7 µg 348 %
- Cholín 65 mg
Minerály
- Draslík 314 mg 16 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 217 mg 31 %
- Horčík 76 mg 20 %
- Železo 1,6 mg 12 %
- Zinok 0,63 mg 6 %
- Meď 0,073 mg 7 %
- Mangán 0,015 mg <1 %
- Selén 44,1 µg 80 %
- Jód 24 µg 16 %
- Sodík 90 mg 4 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj horčíka
- Zdroj jódu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj draslíka
Údená
Energia a makrá
- Energia 294 kcal 1 230 kJ 15 %
- Bielkoviny 18,8 g 38 %
- Tuky 24,3 g 35 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,96 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 5,2 µg 104 %
- Vitamín E 1,6 mg 13 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,14 mg 13 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,35 mg 25 %
- Vitamín B3 niacín 10 mg 62 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,52 mg 9 %
- Vitamín B6 0,5 mg 36 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 9,9 µg 396 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 312 mg 16 %
- Vápnik 20 mg 2 %
- Fosfor 267 mg 38 %
- Horčík 29 mg 8 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,1 mg 1 %
- Meď 0,09 mg 9 %
- Mangán 0,02 mg 1 %
- Selén 31,9 µg 58 %
- Jód 46,5 µg 31 %
- Sodík 384 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj draslíka
Pečená
Energia a makrá
- Energia 262 kcal 1 096 kJ 13 %
- Bielkoviny 23,9 g 48 %
- Tuky 17,8 g 25 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,21 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 54 µg 7 %
- Vitamín D 7,7 µg 154 %
- Vitamín E 0,71 mg 6 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0,4 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,159 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,412 mg 29 %
- Vitamín B3 niacín 6,8 mg 43 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,99 mg 16 %
- Vitamín B6 0,46 mg 33 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 19 µg 760 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 401 mg 20 %
- Vápnik 15 mg 2 %
- Fosfor 278 mg 40 %
- Horčík 97 mg 26 %
- Železo 1,6 mg 11 %
- Zinok 0,94 mg 9 %
- Meď 0,094 mg 9 %
- Mangán 0,02 mg 1 %
- Selén 51,6 µg 94 %
- Jód 45,8 µg 31 %
- Sodík 83 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj horčíka
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B5
Solená
Energia a makrá
- Energia 305 kcal 1 276 kJ 15 %
- Bielkoviny 18,5 g 37 %
- Tuky 25,1 g 36 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 11,1 g 185 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 75 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 47 µg 6 %
- Vitamín D 25,2 µg 504 %
- Vitamín E 2,4 mg 20 %
- Vitamín K 7,8 µg 10 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacín 3,3 mg 21 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,41 mg 29 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 12 µg 480 %
- Cholín 102 mg
Minerály
- Draslík 520 mg 26 %
- Vápnik 66 mg 8 %
- Fosfor 254 mg 36 %
- Horčík 60 mg 16 %
- Železo 1,4 mg 10 %
- Zinok 1,1 mg 11 %
- Meď 0,1 mg 10 %
- Mangán bez údajov
- Selén 73,4 µg 133 %
- Jód bez údajov
- Sodík 4 450 mg 185 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj horčíka
Opečená
Energia a makrá
- Energia 186 kcal 778 kJ 9 %
- Bielkoviny 23,6 g 47 %
- Tuky 10,2 g 15 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,21 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 51 %
- Tuky 49 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 12,3 µg 246 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín 0,29 mg 21 %
- Vitamín B3 niacín 10,5 mg 66 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,49 mg 8 %
- Vitamín B6 0,58 mg 41 %
- Folát B9 bez údajov
- Vitamín B12 12 µg 480 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 323 mg 16 %
- Vápnik bez údajov
- Fosfor 273 mg 39 %
- Horčík bez údajov
- Železo bez údajov
- Zinok 1 mg 10 %
- Meď 0,16 mg 16 %
- Mangán 0,06 mg 3 %
- Selén 94,7 µg 172 %
- Jód 107 µg 71 %
- Sodík 83,3 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj draslíka
- Zdroj medi
V paradajkovej omáčke
Energia a makrá
- Energia 227 kcal 950 kJ 11 %
- Bielkoviny 17,7 g 35 %
- Tuky 16,3 g 23 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,9 g <1 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 0,64 g 11 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 31 %
- Tuky 65 %
- Sacharidy 3 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 2,4 µg 48 %
- Vitamín E 0,9 mg 8 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,06 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,16 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 4,5 mg 28 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,6 mg 10 %
- Vitamín B6 0,3 mg 21 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 7,5 µg 300 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 326 mg 16 %
- Vápnik 20 mg 2 %
- Fosfor 135 mg 19 %
- Horčík 25 mg 7 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 1 mg 10 %
- Meď 0,05 mg 5 %
- Mangán 0,06 mg 3 %
- Selén 37,4 µg 68 %
- Jód 63,8 µg 43 %
- Sodík 257 mg 11 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíka
Vo vlastnej šťave
Energia a makrá
- Energia 189 kcal 791 kJ 9 %
- Bielkoviny 21,6 g 43 %
- Tuky 11,4 g 16 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,2 g 20 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 46 %
- Tuky 54 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 76,2 µg 10 %
- Vitamín D 5 µg 100 %
- Vitamín E 0,97 mg 8 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,05 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacín 6,4 mg 40 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,58 mg 10 %
- Vitamín B6 0,23 mg 16 %
- Folát B9 7,5 µg 4 %
- Vitamín B12 7,3 µg 293 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 225 mg 11 %
- Vápnik 128 mg 16 %
- Fosfor 261 mg 37 %
- Horčík 30,5 mg 8 %
- Železo 1,6 mg 11 %
- Zinok 1,3 mg 13 %
- Meď 0,13 mg 13 %
- Mangán 0,04 mg 2 %
- Selén 31,9 µg 58 %
- Jód 21,9 µg 15 %
- Sodík 485 mg 20 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vápnika
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 75 % Viac kalórií ako 75 % rýb a morských plodov.
- 80 % Viac vitamínu B12 ako 80 % rýb a morských plodov.
- 91 % Viac vitamínu D ako 91 % rýb a morských plodov.
- 89 % Viac vitamínu B3 ako 89 % rýb a morských plodov.
- 75 % Viac vitamínu B6 ako 75 % rýb a morských plodov.
- Solená: 3. miesto spomedzi 85 zdrojov vitamínu D v katalógu 17 Fit
- Pečená: 7. miesto spomedzi 229 zdrojov vitamínu B12 v katalógu 17 Fit
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
- Údený losos 178 kcal
- Treska v cestíčku 240 kcal
- Vyprážaný sumec 255 kcal
- Tresčia pečeň 433 kcal
- Chobotnica 82 kcal
- Vyprážaná ryba 193 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám

Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175119.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.