17 Fit
Jazyk: Slovenčina
Stiahnuť
17 Fit

Obľúbené kalkulačky

Viac

Pomoc

Jazyk

Stiahnuť v App Store

17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina

Teľacie mäso kalórie a výživové hodnoty

Teľacie mäso (surové): 107 kcal na 100 g, bielkoviny 21,3 g, tuky 1,8 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 161 kcal.

Teľacie mäso z mladých teliat je svetlejšie a jemnejšie ako hovädzie a prirodzene chudé – surové má len okolo 107 kcal na 100 g. Na Slovensku sa z neho robí najmä prírodný rezeň, pravý viedenský rezeň v trojobale, teľací perkelt a sviatočná pečienka. Ťažkým jedlo robí až strúhanka a vyprážací tuk, samotné mäso má vysoký obsah niacínu a vitamínu B12.

Stiahnuť v App Store Výživové hodnoty na 100 g

  • Bielkoviny 80 %
  • Tuky 15 %
  • Sacharidy 0 %
  • Iné 6 %

V bežných porciách

  • Bežná porcia · 150 g 161 kcal B 31,9 · T 2,6 · S 0 g
  • 100 kcal je 95 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • 20 g bielkovín je 95 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
  • Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Surové10721,31,80
Prírodný rezeň147312,50
Pečené14328,13,40

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Surové

Energia a makrá

  • Energia 107 kcal 448 kJ 5 %
  • Bielkoviny 21,3 g 43 %
  • Tuky 1,8 g 3 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,16 g 3 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 80 %
  • Tuky 15 %
  • Sacharidy 0 %
  • Iné 6 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,4 µg 8 %
  • Vitamín E 0,29 mg 2 %
  • Vitamín K 3,6 µg 5 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,08 mg 7 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,28 mg 20 %
  • Vitamín B3 niacín 9,6 mg 60 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,1 mg 18 %
  • Vitamín B6 0,47 mg 34 %
  • Folát B9 14 µg 7 %
  • Vitamín B12 1,1 µg 42 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 372 mg 19 %
  • Vápnik 5 mg <1 %
  • Fosfor 223 mg 32 %
  • Horčík 27 mg 7 %
  • Železo 0,8 mg 6 %
  • Zinok 2,3 mg 23 %
  • Meď 0,11 mg 11 %
  • Mangán 0,029 mg 1 %
  • Selén 9,1 µg 17 %
  • Jód 2,5 µg 2 %
  • Sodík 64 mg 3 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Prírodný rezeň

Energia a makrá

  • Energia 147 kcal 615 kJ 7 %
  • Bielkoviny 31 g 62 %
  • Tuky 2,5 g 4 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,15 g 2 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 85 %
  • Tuky 15 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D bez údajov
  • Vitamín E 0,11 mg <1 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C bez údajov
  • Vitamín B1 tiamín 0,2 mg 18 %
  • Vitamín B2 riboflavín bez údajov
  • Vitamín B3 niacín 10 mg 62 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,38 mg 6 %
  • Vitamín B6 0,72 mg 51 %
  • Folát B9 bez údajov
  • Vitamín B12 2 µg 80 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík bez údajov
  • Vápnik 10,8 mg 1 %
  • Fosfor bez údajov
  • Horčík 29,5 mg 8 %
  • Železo 1 mg 7 %
  • Zinok 3,2 mg 32 %
  • Meď 0,067 mg 7 %
  • Mangán 0,012 mg <1 %
  • Selén 6,2 µg 11 %
  • Jód 6 µg 4 %
  • Sodík 58,9 mg 2 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Pečené

Energia a makrá

  • Energia 143 kcal 598 kJ 7 %
  • Bielkoviny 28,1 g 56 %
  • Tuky 3,4 g 5 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,17 g 3 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 79 %
  • Tuky 21 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D bez údajov
  • Vitamín E 0,55 mg 5 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,06 mg 5 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,33 mg 24 %
  • Vitamín B3 niacín 10,1 mg 63 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1 mg 17 %
  • Vitamín B6 0,31 mg 22 %
  • Folát B9 16 µg 8 %
  • Vitamín B12 1,2 µg 47 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 393 mg 20 %
  • Vápnik 6 mg <1 %
  • Fosfor 236 mg 34 %
  • Horčík 28 mg 7 %
  • Železo 0,9 mg 6 %
  • Zinok 3,1 mg 31 %
  • Meď 0,13 mg 13 %
  • Mangán 0,031 mg 2 %
  • Selén bez údajov
  • Jód bez údajov
  • Sodík 68 mg 3 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Mäso a hydina

Porovnanie v rámci mäsa a hydiny

Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 95 % mäsa a hydiny.
  • Viac vitamínu B3 ako 86 % mäsa a hydiny.
  • Viac vitamínu B6 ako 75 % mäsa a hydiny.
  • Viac fosforu ako 76 % mäsa a hydiny.
  • Viac draslíka ako 83 % mäsa a hydiny.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“

Celá tabuľka: Mäso a hydina

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175269.

Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).

Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám