Souvlaki kalórie a výživové hodnoty
Souvlaki: 124 kcal na 100 g, bielkoviny 13,9 g, tuky 5,2 g, sacharidy 4,3 g. 1 ks (100 g): 124 kcal.
Souvlaki sú grécke špízy z kúskov bravčového mäsa marinovaného v olivovom oleji, citróne a oregane, grilované na drevenom uhlí. Poznáš ich z gréckych reštaurácií a z dovolenky, kde sa podávajú s pitou, tzatziki a hranolkami. Majú okolo 124 kcal na 100 g, takže dva špízy (200 g) majú asi 250 kcal. Majú vysoký obsah bielkovín, tiamínu a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B6
- Bielkoviny 47 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 14 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 100 g 124 kcal B 13,9 · T 5,2 · S 4,3 g
- Bežná porcia · 200 g 248 kcal B 27,7 · T 10,3 · S 8,5 g
- 100 kcal je 80 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 145 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 124 kcal 519 kJ 6 %
- Bielkoviny 13,9 g 28 %
- Tuky 5,2 g 7 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,3 g 2 %
- Vláknina 0,8 g
- Soľ 0,54 g 9 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 47 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 14 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 11 µg 1 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,35 mg 3 %
- Vitamín K 4,8 µg 6 %
- Vitamín C 15,3 mg 19 %
- Vitamín B1 tiamín 0,485 mg 44 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,211 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 3,2 mg 20 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,339 mg 24 %
- Folát B9 13 µg 6 %
- Vitamín B12 0,33 µg 13 %
- Cholín 49,4 mg
Minerály
- Draslík 316 mg 16 %
- Vápnik 19 mg 2 %
- Fosfor 138 mg 20 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 0,66 mg 5 %
- Zinok 1,3 mg 13 %
- Meď 0,092 mg 9 %
- Mangán bez údajov
- Selén 17,8 µg 32 %
- Jód bez údajov
- Sodík 216 mg 9 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B2
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 70 % Menej kalórií ako 70 % jedál.
- 85 % Viac bielkovín ako 85 % jedál.
- 98 % Viac vitamínu B1 ako 98 % jedál.
- 83 % Viac selénu ako 83 % jedál.
- 97 % Viac vitamínu B6 ako 97 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Kuracia korma 127 kcal
- Kohút na víne 133 kcal
- Ossobuco 97 kcal
- Kuracie kung pao 129 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Guláš 145 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Rybacia polievka 36 kcal
- Lenivé pirohy 179 kcal
- Slepačia polievka 53 kcal
- Šošovica na kyslo 78 kcal
- Pizza 250 kcal
- Kebab 215 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706779.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.