Pakora kalorije in hranilna vrednost
Pakora: 125 kcal na 100 g, beljakovine 4,9 g, maščobe 4,8 g, ogljikovi hidrati 13 g.
Pakore so koščki čebule, krompirja, špinače ali cvetače v začinjenem testu iz čičerikine moke, ocvrti do hrustljavega – indijski ulični prigrizek in predjed v restavracijah. Imajo okoli 125 kcal na 100 g, gostejše testo in daljše cvrtje pa vrednost precej dvignejo. Imajo visoko vsebnost folata ter so vir beljakovin in vlaknin.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost folata
- Vir bakra
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 34 %
- Ogljikovi hidrati 42 %
- Drugo 8 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 1,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 125 kcal 523 kJ 6 %
- Beljakovine 4,9 g 10 %
- Maščobe 4,8 g 7 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 13 g 5 %
- Vlaknine 3,2 g
- Sol 0,95 g 16 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 34 %
- Ogljikovi hidrati 42 %
- Drugo 8 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,87 mg 7 %
- Vitamin K 7,3 µg 10 %
- Vitamin C 3,5 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,116 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,056 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,451 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,152 mg 11 %
- Folat B9 129 µg 64 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 25 mg
Minerali
- Kalij 214 mg 11 %
- Kalcij 19 mg 2 %
- Fosfor 64 mg 9 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,67 mg 7 %
- Baker 0,167 mg 17 %
- Mangan ni podatka
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 380 mg 16 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost folata
- Vir bakra
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 70 % Manj kalorij kot 70 % jedi.
- 92 % Več vlaknin kot 92 % jedi.
- 98 % Več folata kot 98 % jedi.
- 91 % Več bakra kot 91 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ramen 127 kcal
- Čebulna juha 108 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Ajdova kaša z gobami 125 kcal
- Krompirjev golaž 130 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
- Pirogi 148 kcal
- Golaževa juha 67 kcal
- Gobova juha 36 kcal
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2710066.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.