17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Syr s modrou plesňou kalórie a výživové hodnoty
Syr s modrou plesňou: 353 kcal na 100 g, bielkoviny 21,4 g, tuky 28,7 g, sacharidy 2,3 g. Bežná porcia (30 g): 106 kcal.
Syry s modrou plesňou – francúzsky Roquefort, taliansku Gorgonzolu či domáce stredoeurópske druhy – spoznáš podľa modrozelených žiliek a ostrej slanej chuti. Jedia sa na syrovom tanieri s hruškou a orechmi alebo rozpustené v omáčke na cestoviny. Majú okolo 353 kcal na 100 g a porcia 30 g vychádza asi na 105 kcal. Majú vysoký obsah bielkovín, vápnika a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 3 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 30 g 106 kcal B 6,4 · T 8,6 · S 0,7 g
- 100 kcal je 28 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 95 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 353 kcal 1 477 kJ 18 %
- Bielkoviny 21,4 g 43 %
- Tuky 28,7 g 41 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,3 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,9 g 48 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 3 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 198 µg 25 %
- Vitamín D 0,5 µg 10 %
- Vitamín E 0,25 mg 2 %
- Vitamín K 2,4 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,029 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,382 mg 27 %
- Vitamín B3 niacín 1 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,7 mg 29 %
- Vitamín B6 0,166 mg 12 %
- Folát B9 36 µg 18 %
- Vitamín B12 1,2 µg 49 %
- Cholín 15,4 mg
Minerály
- Draslík 256 mg 13 %
- Vápnik 528 mg 66 %
- Fosfor 387 mg 55 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Zinok 2,7 mg 27 %
- Meď 0,04 mg 4 %
- Mangán 0,009 mg <1 %
- Selén 14,5 µg 26 %
- Jód 46 µg 31 %
- Sodík 1 146 mg 48 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj zinku
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj folátu
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 70 % Viac kalórií ako 70 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 87 % Viac jódu ako 87 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 92 % Viac vitamínu B5 ako 92 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 75 % Viac vitamínu B2 ako 75 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 81 % Viac folátu ako 81 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Ementál 393 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Šľahačka 257 kcal
- Burrata 273 kcal
- Kyslé mlieko 67 kcal
- Jemný tvaroh 88 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172175.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.