17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Brie kalórie a výživové hodnoty
Brie: 334 kcal na 100 g, bielkoviny 20,8 g, tuky 27,7 g, sacharidy 0,45 g. Bežná porcia (30 g): 100 kcal.
Brie je mäkký francúzsky syr s bielou jedlou plesňou, ktorý chutí najlepšie, keď ho necháš chvíľu pri izbovej teplote. Na Slovensku ho mnohí poznajú zapekaný s brusnicami alebo medom a orechmi, alebo ako súčasť syrovej dosky k vínu. Kúsok 30 g má asi 100 kcal. Brie má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12, riboflavínu a folátu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom folátu
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 75 %
- Sacharidy 1 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 30 g 100 kcal B 6,2 · T 8,3 · S 0,1 g
- 100 kcal je 30 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 95 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 334 kcal 1 397 kJ 17 %
- Bielkoviny 20,8 g 42 %
- Tuky 27,7 g 40 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,45 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,6 g 26 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 75 %
- Sacharidy 1 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 174 µg 22 %
- Vitamín D 0,5 µg 10 %
- Vitamín E 0,24 mg 2 %
- Vitamín K 2,3 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,52 mg 37 %
- Vitamín B3 niacín 0,38 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,69 mg 12 %
- Vitamín B6 0,235 mg 17 %
- Folát B9 65 µg 32 %
- Vitamín B12 1,6 µg 66 %
- Cholín 15,4 mg
Minerály
- Draslík 152 mg 8 %
- Vápnik 184 mg 23 %
- Fosfor 188 mg 27 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Zinok 2,4 mg 24 %
- Meď 0,019 mg 2 %
- Mangán 0,034 mg 2 %
- Selén 14,5 µg 26 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 629 mg 26 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj fosforu
- Zdroj selénu
- Zdroj zinku
- Zdroj vápnika
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B6
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 61 % Viac kalórií ako 61 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 80 % Viac vitamínu B12 ako 80 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 92 % Viac vitamínu B2 ako 92 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 95 % Viac folátu ako 95 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 90 % Viac vitamínu B6 ako 90 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Syr s modrou plesňou 353 kcal
- Havarti 342 kcal
- Gorgonzola 312 kcal
- Camembert 300 kcal
- Eidam 357 kcal
- Gouda 356 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Tvaroh 121 kcal
- Mlieko 52 kcal
- Grécky jogurt 73 kcal
- Maslo 717 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Biely jogurt 61 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172177.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.