17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Camembert kalórie a výživové hodnoty
Camembert: 300 kcal na 100 g, bielkoviny 19,8 g, tuky 24,3 g, sacharidy 0,46 g. Bežná porcia (30 g): 90 kcal.
Camembert je mäkký normandský syr s bielou plesňou a na Slovensku je legendou krčiem v podobe vyprážaného camembertu s brusnicami a hranolkami. Dá sa aj zapiecť celý s cesnakom a bylinkami alebo jesť pri izbovej teplote k vínu. Má okolo 300 kcal na 100 g, o niečo menej ako brie, a kúsok 30 g asi 90 kcal. Camembert má vysoký obsah vitamínu B12, fosforu a vápnika.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vápnika
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 1 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 30 g 90 kcal B 5,9 · T 7,3 · S 0,1 g
- 100 kcal je 33 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 100 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 300 kcal 1 255 kJ 15 %
- Bielkoviny 19,8 g 40 %
- Tuky 24,3 g 35 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,46 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,1 g 35 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 1 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 241 µg 30 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,21 mg 2 %
- Vitamín K 2 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,028 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,488 mg 35 %
- Vitamín B3 niacín 0,63 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,4 mg 23 %
- Vitamín B6 0,227 mg 16 %
- Folát B9 62 µg 31 %
- Vitamín B12 1,3 µg 52 %
- Cholín 15,4 mg
Minerály
- Draslík 187 mg 9 %
- Vápnik 388 mg 48 %
- Fosfor 347 mg 50 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 0,33 mg 2 %
- Zinok 2,4 mg 24 %
- Meď 0,021 mg 2 %
- Mangán 0,038 mg 2 %
- Selén 14,5 µg 26 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 842 mg 35 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj selénu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B6
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 88 % Viac vitamínu B2 ako 88 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 94 % Viac folátu ako 94 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 88 % Viac vitamínu B5 ako 88 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 88 % Viac vitamínu B6 ako 88 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Gorgonzola 312 kcal
- Tavený syr 297 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Brie 334 kcal
- Kozí syr 264 kcal
- Burrata 273 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Syr s modrou plesňou 353 kcal
- Ovocný jogurt 105 kcal
- Vajce 143 kcal
- Tvaroh 121 kcal
- Mlieko 52 kcal
- Grécky jogurt 73 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172178.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.