17 Fit

17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe

Buča kalorije in hranilna vrednost

Buča (surova): 26 kcal na 100 g, beljakovine 1 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 6 g. Običajna porcija (200 g): 52 kcal.

Buča ima dvojno vlogo: štajerske oljne buče dajejo bučno olje in semena, jedilne, kot sta hokaido in muškatna, pa jeseni pečemo v pečici, skuhamo v kremno juho ali dodamo v rižoto. Surova ima le okoli 26 kcal na 100 g, pečena okoli 30. Ima visoko vsebnost vitamina A.

  • Beljakovine 14 %
  • Maščobe 3 %
  • Ogljikovi hidrati 83 %

V vsakdanjih porcijah

  • Običajna porcija · 200 g 52 kcal B 2 · M 0,2 · OH 12 g
  • 100 kcal je 385 g toliko tega živila da 100 kcal
  • Energijska gostota Zelo nizka 0,26 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije

Kalkulator kalorij recepta

Vse različice

Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.

RazličicaKcalBeljakovineMaščobeOgljikovi hidrati
Surova2610,16
Pečena300,30,15,7
Kuhana200,70,13,8
Pire341,10,35,2

Hranilna vrednost na 100 g

Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %

Različica živila

Surova

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 26 kcal 109 kJ 1 %
  • Beljakovine 1 g 2 %
  • Maščobe 0,1 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 6 g 2 %
  • Vlaknine 0,5 g
  • Sol <0,01 g <1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 14 %
  • Maščobe 3 %
  • Ogljikovi hidrati 83 %

Vitamini

  • Vitamin A 426 µg 53 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 1,1 mg 9 %
  • Vitamin K 1,1 µg 1 %
  • Vitamin C 9 mg 11 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,05 mg 5 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
  • Vitamin B3 niacin 0,6 mg 4 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,298 mg 5 %
  • Vitamin B6 0,061 mg 4 %
  • Folat B9 16 µg 8 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 8,2 mg

Minerali

  • Kalij 340 mg 17 %
  • Kalcij 21 mg 3 %
  • Fosfor 44 mg 6 %
  • Magnezij 12 mg 3 %
  • Železo 0,8 mg 6 %
  • Cink 0,32 mg 3 %
  • Baker 0,127 mg 13 %
  • Mangan 0,125 mg 6 %
  • Selen 0,3 µg <1 %
  • Jod 0,2 µg <1 %
  • Natrij 1 mg <1 %

Merila EU za prehranske trditve

Pečena

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 30 kcal 126 kJ 2 %
  • Beljakovine 0,25 g <1 %
  • Maščobe 0,15 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,7 g 2 %
  • Vlaknine 2 g
  • Sol <0,01 g <1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 3 %
  • Maščobe 4 %
  • Ogljikovi hidrati 75 %
  • Drugo 17 %

Vitamini

  • Vitamin A ni podatka
  • Vitamin D ni podatka
  • Vitamin E 0,5 mg 4 %
  • Vitamin K 0,4 µg <1 %
  • Vitamin C 0,25 mg <1 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,007 mg <1 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
  • Vitamin B3 niacin 0,56 mg 4 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,4 mg 7 %
  • Vitamin B6 0,02 mg 1 %
  • Folat B9 10 µg 5 %
  • Vitamin B12 ni podatka
  • Holin ni podatka

Minerali

  • Kalij 330 mg 16 %
  • Kalcij 31 mg 4 %
  • Fosfor 14 mg 2 %
  • Magnezij 8,6 mg 2 %
  • Železo 0,11 mg <1 %
  • Cink 0,1 mg 1 %
  • Baker 0,05 mg 5 %
  • Mangan 0,02 mg 1 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrij 2,5 mg <1 %

Merila EU za prehranske trditve

Kuhana

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 20 kcal 84 kJ 1 %
  • Beljakovine 0,72 g 1 %
  • Maščobe 0,07 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,8 g 1 %
  • Vlaknine 1,1 g
  • Sol <0,01 g <1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 14 %
  • Maščobe 3 %
  • Ogljikovi hidrati 76 %
  • Drugo 6 %

Vitamini

  • Vitamin A 288 µg 36 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,8 mg 7 %
  • Vitamin K 0,8 µg 1 %
  • Vitamin C 4,7 mg 6 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,031 mg 3 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,078 mg 6 %
  • Vitamin B3 niacin 0,413 mg 3 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,201 mg 3 %
  • Vitamin B6 0,044 mg 3 %
  • Folat B9 9 µg 4 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 6,2 mg

Minerali

  • Kalij 230 mg 12 %
  • Kalcij 15 mg 2 %
  • Fosfor 30 mg 4 %
  • Magnezij 9 mg 2 %
  • Železo 0,57 mg 4 %
  • Cink 0,23 mg 2 %
  • Baker 0,091 mg 9 %
  • Mangan 0,089 mg 4 %
  • Selen 0,2 µg <1 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 1 mg <1 %

Merila EU za prehranske trditve

Pire

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 34 kcal 142 kJ 2 %
  • Beljakovine 1,1 g 2 %
  • Maščobe 0,28 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,2 g 2 %
  • Vlaknine 2,9 g
  • Sol 0,01 g <1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 13 %
  • Maščobe 7 %
  • Ogljikovi hidrati 61 %
  • Drugo 19 %

Vitamini

  • Vitamin A 778 µg 97 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 1,1 mg 9 %
  • Vitamin K 16 µg 21 %
  • Vitamin C 4,2 mg 5 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,024 mg 2 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,054 mg 4 %
  • Vitamin B3 niacin 0,367 mg 2 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,4 mg 7 %
  • Vitamin B6 0,056 mg 4 %
  • Folat B9 12 µg 6 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 9,8 mg

Minerali

  • Kalij 206 mg 10 %
  • Kalcij 26 mg 3 %
  • Fosfor 35 mg 5 %
  • Magnezij 23 mg 6 %
  • Železo 1,4 mg 10 %
  • Cink 0,17 mg 2 %
  • Baker 0,107 mg 11 %
  • Mangan 0,149 mg 7 %
  • Selen 0,4 µg <1 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 5 mg <1 %

Merila EU za prehranske trditve

Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.

Zelenjava in gobe

Na lestvici zelenjave in gob

Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.

  • Manj kalorij kot 69 % zelenjave in gob.
  • Več vitamina A kot 93 % zelenjave in gob.

Podobna sestava

Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.

Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“

Cela tabela: Zelenjava in gobe

17 Fit

Štej kalorije brez tehtnice in tabel

Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.

  • Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
  • Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
  • Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Prenesi v App Store
Dodajanje hrane v 17 Fit: iskanje v katalogu, fotografija, glas in črtna koda

Od kod so te številke

USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168448.

Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.

Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.

Kako računamo

Je kakšna številka napačna? Sporoči nam