17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Črna redkev kalorije in hranilna vrednost
Črna redkev: 29 kcal na 100 g, beljakovine 0,94 g, maščobe 0,15 g, ogljikovi hidrati 5,5 g. Običajna porcija (80 g): 23 kcal.
Črna redkev ima trdo črno lupino in snežno belo, ostro meso; naribana s soljo, kisom in oljem je jesenska in zimska solata, ponekod pa jo jedo kar na kruhu z maslom. Ima okoli 29 kcal na 100 g, porcija (80 g) pa približno 23 kcal. Ima visoko vsebnost vlaknin in je brez maščob.
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 76 %
- Drugo 7 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 80 g 23 kcal B 0,8 · M 0,1 · OH 4,4 g
- 100 kcal je 340 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,29 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 29 kcal 122 kJ 1 %
- Beljakovine 0,94 g 2 %
- Maščobe 0,15 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,5 g 2 %
- Vlaknine 1,2 g
- Sol 0,06 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 76 %
- Drugo 7 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 9,6 mg 12 %
- Vitamin B1 tiamin 0,021 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,016 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,23 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,14 mg 2 %
- Vitamin B6 0,077 mg 6 %
- Folat B9 17,3 µg 9 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 300 mg 15 %
- Kalcij 39 mg 5 %
- Fosfor 32 mg 5 %
- Magnezij 10 mg 3 %
- Železo 0,23 mg 2 %
- Cink 0,15 mg 2 %
- Baker 0,01 mg 1 %
- Mangan 0,06 mg 3 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 23 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir selena
- Vir kalija
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Manj kalorij kot 61 % zelenjave in gob.
- 85 % Več selena kot 85 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Bučke 17 kcal
- Cvetača 25 kcal
- Stročji fižol 31 kcal
- Grah 81 kcal
- Sladka koruza 86 kcal
- Rdeča pesa 43 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 20089.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.