17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Kurpitsa kalorit ja ravintoarvot
Kurpitsa (raaka): 26 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1 g, rasvaa 0,1 g, hiilihydraatteja 6 g. Tavallinen annos (200 g): 52 kcal.
Kurpitsat valtaavat kauppojen hyllyt syys- ja lokakuussa, kun niistä kaiverretaan halloween-lyhtyjä ja keitetään samettista kurpitsakeittoa. Raa’assa kurpitsassa on vain noin 26 kcal 100 grammassa ja keitetyssä noin 20. Kurpitsassa on runsaasti A‑vitamiinia. Kurpitsansiemenet kannattaa paahtaa uunissa naposteltavaksi.
- Proteiini 14 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 83 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 200 g 52 kcal P 2 · R 0,2 · H 12 g
- 100 kcal on 385 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,26 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 26 | 1 | 0,1 | 6 |
| Uunissa paahdettu | 30 | 0,3 | 0,1 | 5,7 |
| Keitetty | 20 | 0,7 | 0,1 | 3,8 |
| Sose | 34 | 1,1 | 0,3 | 5,2 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 26 kcal 109 kJ 1 %
- Proteiini 1 g 2 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 6 g 2 %
- Kuitu 0,5 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 14 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 83 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 426 µg 53 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,1 mg 9 %
- K-vitamiini 1,1 µg 1 %
- C-vitamiini 9 mg 11 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,05 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,11 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 0,6 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,298 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,061 mg 4 %
- Folaatti B9 16 µg 8 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 8,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 340 mg 17 %
- Kalsium 21 mg 3 %
- Fosfori 44 mg 6 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Rauta 0,8 mg 6 %
- Sinkki 0,32 mg 3 %
- Kupari 0,127 mg 13 %
- Mangaani 0,125 mg 6 %
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi 0,2 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Uunissa paahdettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 30 kcal 126 kJ 2 %
- Proteiini 0,25 g <1 %
- Rasva 0,15 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5,7 g 2 %
- Kuitu 2 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 3 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 75 %
- Muut 17 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 0,5 mg 4 %
- K-vitamiini 0,4 µg <1 %
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,007 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,005 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,56 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,4 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,02 mg 1 %
- Folaatti B9 10 µg 5 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 330 mg 16 %
- Kalsium 31 mg 4 %
- Fosfori 14 mg 2 %
- Magnesium 8,6 mg 2 %
- Rauta 0,11 mg <1 %
- Sinkki 0,1 mg 1 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,02 mg 1 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 20 kcal 84 kJ 1 %
- Proteiini 0,72 g 1 %
- Rasva 0,07 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,8 g 1 %
- Kuitu 1,1 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 14 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 76 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 288 µg 36 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,8 mg 7 %
- K-vitamiini 0,8 µg 1 %
- C-vitamiini 4,7 mg 6 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,031 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,078 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,413 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,201 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,044 mg 3 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 6,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 230 mg 12 %
- Kalsium 15 mg 2 %
- Fosfori 30 mg 4 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Rauta 0,57 mg 4 %
- Sinkki 0,23 mg 2 %
- Kupari 0,091 mg 9 %
- Mangaani 0,089 mg 4 %
- Seleeni 0,2 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
Sose
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 34 kcal 142 kJ 2 %
- Proteiini 1,1 g 2 %
- Rasva 0,28 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5,2 g 2 %
- Kuitu 2,9 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 13 %
- Rasva 7 %
- Hiilihydraatit 61 %
- Muut 19 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 778 µg 97 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,1 mg 9 %
- K-vitamiini 16 µg 21 %
- C-vitamiini 4,2 mg 5 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,024 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,054 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 0,367 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,4 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,056 mg 4 %
- Folaatti B9 12 µg 6 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 9,8 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 206 mg 10 %
- Kalsium 26 mg 3 %
- Fosfori 35 mg 5 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 1,4 mg 10 %
- Sinkki 0,17 mg 2 %
- Kupari 0,107 mg 11 %
- Mangaani 0,149 mg 7 %
- Seleeni 0,4 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 69 % Vähemmän kaloreita kuin 69 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 93 % Enemmän A‑vitamiinia kuin 93 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Paprika 27 kcal
- Valkokaali 25 kcal
- Nauris 28 kcal
- Punakaali 31 kcal
- Lanttu 37 kcal
- Spagettikurpitsa 31 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
Koko taulukko: Kasvikset ja sienet17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168448.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.