17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Pumpa kalorier och näringsvärde
Pumpa (rå): 26 kcal per 100 g, 1 g protein, 0,1 g fett, 6 g kolhydrater. Vanlig portion (200 g): 52 kcal.
Pumpan har gått från halloweenlykta till vardagsgrönsak i Sverige, och den är rik på A‑vitamin och mycket lätt: cirka 26 kcal per 100 g rå. En skål pumpasoppa blir fyllig först med grädde, smör eller kokosmjölk. Hokkaido är den vanligaste matpumpan, och skalet kan ätas. Pumpapuré på burk är bara kokt pumpa, medan färdig pajfyllning med socker och kryddor är något annat.
- Protein 14 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 83 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 200 g 52 kcal P 2 · F 0,2 · K 12 g
- 100 kcal är 385 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,26 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 26 | 1 | 0,1 | 6 |
| Ugnsbakad | 30 | 0,3 | 0,1 | 5,7 |
| Kokt | 20 | 0,7 | 0,1 | 3,8 |
| Puré | 34 | 1,1 | 0,3 | 5,2 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Rå
Energi och makron
- Energi 26 kcal 109 kJ 1 %
- Protein 1 g 2 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 6 g 2 %
- Fiber 0,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 83 %
Vitaminer
- A-vitamin 426 µg 53 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,1 mg 9 %
- K-vitamin 1,1 µg 1 %
- C-vitamin 9 mg 11 %
- Tiamin B1 0,05 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,11 mg 8 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,298 mg 5 %
- B6-vitamin 0,061 mg 4 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,2 mg
Mineraler
- Kalium 340 mg 17 %
- Kalcium 21 mg 3 %
- Fosfor 44 mg 6 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 0,8 mg 6 %
- Zink 0,32 mg 3 %
- Koppar 0,127 mg 13 %
- Mangan 0,125 mg 6 %
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod 0,2 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Källa till protein
- Källa till fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till kalium
Ugnsbakad
Energi och makron
- Energi 30 kcal 126 kJ 2 %
- Protein 0,25 g <1 %
- Fett 0,15 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,7 g 2 %
- Fiber 2 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 3 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 75 %
- Övrigt 17 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 0,5 mg 4 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,007 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,56 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,4 mg 7 %
- B6-vitamin 0,02 mg 1 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 330 mg 16 %
- Kalcium 31 mg 4 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Magnesium 8,6 mg 2 %
- Järn 0,11 mg <1 %
- Zink 0,1 mg 1 %
- Koppar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till selen
- Källa till kalium
Kokt
Energi och makron
- Energi 20 kcal 84 kJ 1 %
- Protein 0,72 g 1 %
- Fett 0,07 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 3,8 g 1 %
- Fiber 1,1 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 76 %
- Övrigt 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 288 µg 36 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,8 mg 7 %
- K-vitamin 0,8 µg 1 %
- C-vitamin 4,7 mg 6 %
- Tiamin B1 0,031 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,078 mg 6 %
- Niacin B3 0,413 mg 3 %
- Pantotensyra B5 0,201 mg 3 %
- B6-vitamin 0,044 mg 3 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,2 mg
Mineraler
- Kalium 230 mg 12 %
- Kalcium 15 mg 2 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Järn 0,57 mg 4 %
- Zink 0,23 mg 2 %
- Koppar 0,091 mg 9 %
- Mangan 0,089 mg 4 %
- Selen 0,2 µg <1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av A‑vitamin
Puré
Energi och makron
- Energi 34 kcal 142 kJ 2 %
- Protein 1,1 g 2 %
- Fett 0,28 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,2 g 2 %
- Fiber 2,9 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 61 %
- Övrigt 19 %
Vitaminer
- A-vitamin 778 µg 97 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,1 mg 9 %
- K-vitamin 16 µg 21 %
- C-vitamin 4,2 mg 5 %
- Tiamin B1 0,024 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,054 mg 4 %
- Niacin B3 0,367 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,4 mg 7 %
- B6-vitamin 0,056 mg 4 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,8 mg
Mineraler
- Kalium 206 mg 10 %
- Kalcium 26 mg 3 %
- Fosfor 35 mg 5 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 1,4 mg 10 %
- Zink 0,17 mg 2 %
- Koppar 0,107 mg 11 %
- Mangan 0,149 mg 7 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till K‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 69 % Färre kalorier än 69 % av grönsakerna och svamparna.
- 93 % Mer A‑vitamin än 93 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Aubergine 25 kcal
- Oliver 116 kcal
- Ostronskivling 33 kcal
- Honungsskivling 37 kcal
- Potatis 77 kcal
- Broccoli 34 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168448.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Swiss Food Composition Database (Schweiz).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.