Piščančji satay kalorije in hranilna vrednost
Piščančji satay: 191 kcal na 100 g, beljakovine 21,7 g, maščobe 10,3 g, ogljikovi hidrati 2,8 g. 1 kos (30 g): 57 kcal.
Piščančji satay poznaš s potovanj po jugovzhodni Aziji ali iz tajskih restavracij: mariniran piščanec na bambusovih nabodalih, pečen na oglju in postrežen z arašidovo omako, kumarami in riževimi kockami. Nabodalo (30 g) ima okoli 57 kcal še brez omake; meso ima visoko vsebnost beljakovin in niacina. Izdatna žlica arašidove omake lahko kalorije skoraj podvoji.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir selena
- Beljakovine 46 %
- Maščobe 49 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 30 g 57 kcal B 6,5 · M 3,1 · OH 0,8 g
- Običajna porcija · 150 g 287 kcal B 32,5 · M 15,4 · OH 4,2 g
- 100 kcal je 50 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 90 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 1,9 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 191 kcal 799 kJ 10 %
- Beljakovine 21,7 g 43 %
- Maščobe 10,3 g 15 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,8 g 1 %
- Vlaknine 2 g
- Sol 1,5 g 26 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 46 %
- Maščobe 49 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 6,9 µg <1 %
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 1,4 mg 12 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 11 mg 69 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,93 mg 16 %
- Vitamin B6 0,22 mg 16 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 363 mg 18 %
- Kalcij 30 mg 4 %
- Fosfor 223 mg 32 %
- Magnezij 43 mg 11 %
- Železo 1 mg 7 %
- Cink 0,9 mg 9 %
- Baker 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,39 mg 20 %
- Selen 12 µg 22 %
- Jod 23 µg 15 %
- Natrij 613 mg 26 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir selena
- Vir mangana
- Vir kalija
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B5
- Vir joda
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 65 % Več kalorij kot 65 % jedi.
- 97 % Več beljakovin kot 97 % jedi.
- 74 % Več vlaknin kot 74 % jedi.
- 99 % Več vitamina B3 kot 99 % jedi.
- 95 % Več fosforja kot 95 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Vitello tonnato 197 kcal
- Kozice v tempuri 194 kcal
- Goveji zvitki 195 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
- Sekana pečenka 199 kcal
- Piščanec tandoori 214 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Sarma 105 kcal
- Ražnjiči 230 kcal
- Kebab 215 kcal
- Polpete 240 kcal
- Mesne kroglice 190 kcal
- Omleta 154 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
CoFID (Združeno kraljestvo), koda 19-323.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.