17 Fit

17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe

Brokoli kalorije in hranilna vrednost

Brokoli (surov): 34 kcal na 100 g, beljakovine 2,8 g, maščobe 0,4 g, ogljikovi hidrati 7 g. Običajna porcija (150 g): 51 kcal.

Brokoli je zelenjavna priloga, ki jo najpogosteje kuhamo na pari ali blanširamo, zapečemo s sirom ali zmeljemo v kremno juho. Surov ima okoli 34 kcal na 100 g, kuhan skoraj enako, dušen na olju pa okoli 63. Ima visoko vsebnost vitaminov C in K ter folata, porcija 150 g pa le približno 50 kcal.

  • Beljakovine 26 %
  • Maščobe 8 %
  • Ogljikovi hidrati 65 %

V vsakdanjih porcijah

  • Običajna porcija · 150 g 51 kcal B 4,2 · M 0,6 · OH 10,5 g
  • 100 kcal je 295 g toliko tega živila da 100 kcal
  • Energijska gostota Zelo nizka 0,34 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije

Kalkulator kalorij recepta

Vse različice

Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.

RazličicaKcalBeljakovineMaščobeOgljikovi hidrati
Surov342,80,47
Kuhan352,40,43,9
Na pari384,10,72,5
Dušen na olju632,633,9

Hranilna vrednost na 100 g

Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %

Različica živila

Surov

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 34 kcal 142 kJ 2 %
  • Beljakovine 2,8 g 6 %
  • Maščobe 0,4 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 7 g 3 %
  • Vlaknine 2,6 g
  • Sol 0,08 g 1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 26 %
  • Maščobe 8 %
  • Ogljikovi hidrati 65 %

Vitamini

  • Vitamin A 31 µg 4 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,78 mg 6 %
  • Vitamin K 102 µg 135 %
  • Vitamin C 89,2 mg 112 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,071 mg 6 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,117 mg 8 %
  • Vitamin B3 niacin 0,639 mg 4 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,573 mg 10 %
  • Vitamin B6 0,175 mg 12 %
  • Folat B9 63 µg 32 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 18,7 mg

Minerali

  • Kalij 316 mg 16 %
  • Kalcij 47 mg 6 %
  • Fosfor 66 mg 9 %
  • Magnezij 21 mg 6 %
  • Železo 0,73 mg 5 %
  • Cink 0,41 mg 4 %
  • Baker 0,049 mg 5 %
  • Mangan 0,21 mg 10 %
  • Selen 2,5 µg 5 %
  • Jod 7,6 µg 5 %
  • Natrij 33 mg 1 %

Merila EU za prehranske trditve

Kuhan

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 35 kcal 146 kJ 2 %
  • Beljakovine 2,4 g 5 %
  • Maščobe 0,41 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,9 g 1 %
  • Vlaknine 3,3 g
  • Sol 0,1 g 2 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 27 %
  • Maščobe 11 %
  • Ogljikovi hidrati 44 %
  • Drugo 18 %

Vitamini

  • Vitamin A 77 µg 10 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 1,4 mg 12 %
  • Vitamin K 141 µg 188 %
  • Vitamin C 64,9 mg 81 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,063 mg 6 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,123 mg 9 %
  • Vitamin B3 niacin 0,553 mg 3 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,616 mg 10 %
  • Vitamin B6 0,2 mg 14 %
  • Folat B9 108 µg 54 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 40,1 mg

Minerali

  • Kalij 293 mg 15 %
  • Kalcij 40 mg 5 %
  • Fosfor 67 mg 10 %
  • Magnezij 21 mg 6 %
  • Železo 0,67 mg 5 %
  • Cink 0,45 mg 4 %
  • Baker 0,061 mg 6 %
  • Mangan 0,194 mg 10 %
  • Selen 1,6 µg 3 %
  • Jod 7,6 µg 5 %
  • Natrij 41 mg 2 %

Merila EU za prehranske trditve

Na pari

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 38 kcal 157 kJ 2 %
  • Beljakovine 4,1 g 8 %
  • Maščobe 0,7 g 1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,5 g <1 %
  • Vlaknine 2,2 g
  • Sol 0,04 g <1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 44 %
  • Maščobe 17 %
  • Ogljikovi hidrati 27 %
  • Drugo 12 %

Vitamini

  • Vitamin A ni podatka
  • Vitamin D ni podatka
  • Vitamin E 2,3 mg 19 %
  • Vitamin K 23,2 µg 31 %
  • Vitamin C 20,7 mg 26 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,059 mg 5 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
  • Vitamin B3 niacin 0,81 mg 5 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,77 mg 13 %
  • Vitamin B6 0,16 mg 11 %
  • Folat B9 81,7 µg 41 %
  • Vitamin B12 ni podatka
  • Holin ni podatka

Minerali

  • Kalij 340 mg 17 %
  • Kalcij 36 mg 4 %
  • Fosfor 72 mg 10 %
  • Magnezij 23 mg 6 %
  • Železo 0,58 mg 4 %
  • Cink 0,53 mg 5 %
  • Baker 0,04 mg 4 %
  • Mangan 0,28 mg 14 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrij 16 mg <1 %

Merila EU za prehranske trditve

Dušen na olju

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 63 kcal 264 kJ 3 %
  • Beljakovine 2,6 g 5 %
  • Maščobe 3 g 4 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,9 g 2 %
  • Vlaknine 2,4 g
  • Sol 0,41 g 7 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 17 %
  • Maščobe 43 %
  • Ogljikovi hidrati 25 %
  • Drugo 16 %

Vitamini

  • Vitamin A 19 µg 2 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,55 mg 5 %
  • Vitamin K 105 µg 140 %
  • Vitamin C 78,3 mg 98 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,07 mg 6 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,109 mg 8 %
  • Vitamin B3 niacin 0,612 mg 4 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
  • Vitamin B6 0,19 mg 14 %
  • Folat B9 56 µg 28 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 19,1 mg

Minerali

  • Kalij 306 mg 15 %
  • Kalcij 47 mg 6 %
  • Fosfor 68 mg 10 %
  • Magnezij 21 mg 6 %
  • Železo 0,7 mg 5 %
  • Cink 0,42 mg 4 %
  • Baker 0,06 mg 6 %
  • Mangan ni podatka
  • Selen 1,6 µg 3 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 162 mg 7 %

Merila EU za prehranske trditve

Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.

Zelenjava in gobe

Na lestvici zelenjave in gob

Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.

  • Več beljakovin kot 72 % zelenjave in gob.
  • Več vitamina K kot 82 % zelenjave in gob.
  • Več vitamina C kot 94 % zelenjave in gob.
  • Več folata kot 75 % zelenjave in gob.

Podobna sestava

Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.

Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“

Cela tabela: Zelenjava in gobe

17 Fit

Štej kalorije brez tehtnice in tabel

Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.

  • Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
  • Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
  • Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Prenesi v App Store
Dodajanje hrane v 17 Fit: iskanje v katalogu, fotografija, glas in črtna koda

Od kod so te številke

Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.

Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).

Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.

Kako računamo

Je kakšna številka napačna? Sporoči nam