17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Peteršilj kalorije in hranilna vrednost
Peteršilj: 36 kcal na 100 g, beljakovine 3 g, maščobe 0,79 g, ogljikovi hidrati 3 g. Običajna porcija (10 g): 4 kcal.
Peteršilj je najpogostejše zelišče v domači kuhinji – potresemo ga po goveji juhi, krompirju, ribah in solatah, korenino pa skuhamo v juhi. Ima okoli 36 kcal na 100 g, sesekljana pest (10 g) pa le okoli 4 kcal. Ima visoko vsebnost vitaminov K in C ter folata.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Beljakovine 33 %
- Maščobe 20 %
- Ogljikovi hidrati 34 %
- Drugo 14 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 10 g 4 kcal B 0,3 · M 0,1 · OH 0,3 g
- 100 kcal je 280 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,36 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 36 kcal 151 kJ 2 %
- Beljakovine 3 g 6 %
- Maščobe 0,79 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3 g 1 %
- Vlaknine 3,3 g
- Sol 0,14 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 33 %
- Maščobe 20 %
- Ogljikovi hidrati 34 %
- Drugo 14 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 421 µg 53 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,75 mg 6 %
- Vitamin K 1.640 µg 2187 %
- Vitamin C 133 mg 166 %
- Vitamin B1 tiamin 0,086 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,098 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,4 mg 7 %
- Vitamin B6 0,09 mg 6 %
- Folat B9 152 µg 76 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 12,8 mg
Minerali
- Kalij 554 mg 28 %
- Kalcij 138 mg 17 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Magnezij 50 mg 13 %
- Železo 6,2 mg 44 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,149 mg 15 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod 13,5 µg 9 %
- Natrij 56 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost železa
- Vir kalija
- Vir kalcija
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 76 % Več beljakovin kot 76 % zelenjave in gob.
- 75 % Več vlaknin kot 75 % zelenjave in gob.
- 99 % Več vitamina K kot 99 % zelenjave in gob.
- 96 % Več vitamina C kot 96 % zelenjave in gob.
- 96 % Več folata kot 96 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Užitne sirovke 36 kcal
- Mraznice 37 kcal
- Jurčki 32 kcal
- Kraljevi ostrigar 31 kcal
- Smrčki 31 kcal
- Bukovi ostrigarji 33 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Listnati ohrovt 35 kcal
- Lisičke 32 kcal
- Zelena solata 15 kcal
- Špinača 23 kcal
- Bučke 17 kcal
- Zelje 25 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170416.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Frida (Danska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.