Golaž kalorije in hranilna vrednost
Golaž: 145 kcal na 100 g, beljakovine 13 g, maščobe 9 g, ogljikovi hidrati 3,5 g. Običajna porcija (250 g): 363 kcal.
Golaž je ena najpogostejših jedi v gostilnah in na domačih kosilih: na čebuli dušena govedina s papriko, ki jo postrežemo s polento, kruhom ali njoki. Porcija 250 g ima okoli 360 kcal (145 kcal na 100 g) ter visoko vsebnost beljakovin in vitamina B12. Polenta, kruh in njoki niso všteti, zato jih vpiši posebej.
- Beljakovine 35 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 10 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 250 g 363 kcal B 32,5 · M 22,5 · OH 8,8 g
- 100 kcal je 70 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 155 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 145 kcal 607 kJ 7 %
- Beljakovine 13 g 26 %
- Maščobe 9 g 13 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 3,5 g 1 %
- Vlaknine 1,3 g
- Sol 0,77 g 13 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 35 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 10 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 130 µg 16 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,24 mg 2 %
- Vitamin K 5,9 µg 8 %
- Vitamin C 7 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,05 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,091 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 2,2 mg 14 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,192 mg 14 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- Vitamin B12 0,76 µg 30 %
- Holin 31,8 mg
Minerali
- Kalij 254 mg 13 %
- Kalcij 17 mg 2 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnezij 16 mg 4 %
- Železo 0,97 mg 7 %
- Cink 2 mg 20 %
- Baker 0,072 mg 7 %
- Mangan ni podatka
- Selen 7,3 µg 13 %
- Jod ni podatka
- Natrij 307 mg 13 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Manj kalorij kot 61 % jedi.
- 80 % Več beljakovin kot 80 % jedi.
- 82 % Več vitamina B12 kot 82 % jedi.
- 88 % Več cinka kot 88 % jedi.
- 91 % Več vitamina A kot 91 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Piščanec tikka masala 156 kcal
- Ribji polpeti 156 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Jajčni mafini 136 kcal
- Goveji stroganov 150 kcal
- Cezarjeva solata 150 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Pražen riž 165 kcal
- Pilav 160 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Vaflji 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.